燕宜院中，丫鬟们聚在一起，听翠绾讲着西洋景。
“水真的能冻成冰？”丝绒第一个不信。
“我不信！除非何小娘是妖怪！”
“我编瞎话骗你也罢了，难道我会哄骗少夫人吗！”
沈青棠已经脱换了寝衣，头饰都拆下来了，坐在凉椅上摇着扇子。
翠绾抱着个成西瓜的大水晶碗，还有一个小茶盅比比划划。
“大碗里装满水，里头飘着小碗里放半碗水。往外头碗里洒上药，就这么放着放着……”
她用银钗子敲着小茶盅，瞪圆了眼睛。
“……里头小茶盅的水就冻成冰了！”
“胡说八道！”
“不信不信！”
“这是什么灵丹妙药啊？”
“这么热的天气，怎么可能冻成冰！”
丫鬟们听说书话本似得议论纷纷，无论翠绾怎么解释，都无人肯信。
直到众人都散了，沈青棠才把翠绾叫过来。
“刚才说的制冰法，何小娘用的什么药，你可记得？”
翠绾被玄之又玄的制冰技艺惊呆了，一时竟忘了用了什么药，凭着记忆连说了几个都不对。
“是不是硝子石？”
“对对对！少夫人您也知道！”
翠绾见沈青棠表情镇定，这才长舒一口气。
“她就是用的硝石。何小娘在沁芳阁院里演示的，一大堆丫鬟婆子都看见，我是亲眼所见呢。听沁芳阁小丫鬟说，香芸跑去府里药房，把库房里的硝石都拿出来了。”
炮制过的硝石是一种药材，味道苦中微咸，性温和有微毒。
这种药材有攻坚破积之效用，利水下泄，能够解毒消肿。
中暑伤冷或腹胀吐泻时可用，对黄疸、喉痹、目赤、痈肿等病有效用。
“去偏厅书架上，将第三层下头的书匣打开，里头有两册《淮南子》，给我拿过来。”
翠绾拿了书过来，将拔步床上的灯烛剔亮。
沈青棠坐在床上，连连翻了几页。
果然没记错，那上头极为简略的写了几笔。
“小时候读书，看到这上面说硝石可以制冰，我还以为是古人虚比浮词，谁知真的可以实用。我以为何诗儿是个不学无术的，原来她还有点本事，读过些书，当真懂得点杂学。”
翠绾连连点头，皱着眉头坐在脚踏上。