“怎么了，春梅姐，怎么突然说这个？”
“徐老板，刚才的事情，是我自作主张了，当时情况有些紧急，没经过您的同意。实在抱歉。”
又补充道：
“那份礼品的钱从我工资里扣。”
徐知味听后轻轻一笑，摇了摇头：
“没关系的，春梅姐。今天要不是你及时处理，肯定会有更麻烦的情况发生，是我要谢谢你才对。”
“以后遇到这种情况，你就灵活处理，不用太过纠结，”
刘春梅一愣，感激地看向徐知味：
“谢谢您，徐老板，我知道了。”
“春梅姐，你一直做得很好，”徐知味拍了拍她的肩膀，
“放心，没事的。”
徐知味看着她的背影，心里有种说不出的感觉。
踢了踢蹲在一旁偷吃的程奇磊：
“你觉得春梅姐这个人怎么样？”
程奇磊想了想，嘴里含糊不清地说道：
“春梅姐啊，春梅姐好啊，人勤快，脾气又好，能力强才来几天算账收银干的比谁都好，善良又热心，谁有难她都愿意帮一把，反正就是哪里都好。”
程奇磊想到陪春梅姐回家的那一天，心情顿时低落，嘴里的肉也失了味道：
“就是……”
徐知味抬起眉，问：
“就是怎么了？”
程奇磊叹了口气，咬牙说道：“就是……命不好。嫁了那么一个混蛋，唉……”
是啊，嫁的不好，不然的话她也能放心交给她……
算了，徐知味轻轻晃了晃脑袋，将这些复杂的思绪甩开，转身重新投入到美食的制作当中。
徐知味出整只鸡，清理干净后，放入锅中。锅中的水很快开始滚沸，她把鸡放进去，加入了几片姜片，两个葱结，再倒入适量的料酒，用大火煮沸。
鸡肉要保持原味，才能体现花雕酒的精华。
约20分钟后，她将煮好的鸡捞出，放入冷水中浸泡，这样可以让鸡皮更紧致，口感更脆。