一大早，徐知味就在厨房里忙碌起来。
她挑选了一只新鲜的嫩鸭，将其切块后放入清水中浸泡，仔细去除血水。
冷水下锅时，她加入几片生姜和几段葱，炖煮出浮沫，厨房里升腾的水汽夹杂着淡淡的姜味和鸭肉的清鲜味。
焯过水的鸭块被捞出，用温水洗净后沥干。
熟练的将生姜均匀地切成薄片备用。
接着，她在锅里倒入少许油，将姜片缓缓煸炒至微微焦黄，空气中瞬间弥漫着生姜独有的香气，却少了辛辣，多了几分温润。
等到表面焦黄后，徐知味满意地将炒好的姜片捞出备用，锅中留下了沁人的底香。
锅底再次加热，徐之味将准备好的香料丁香、桂皮、香叶、草果、白芷和八角倒入锅中。
在热油中翻炒至香气四溢。她微微眯起眼睛，鼻尖捕捉到香料被激发的层次感，仿佛一种令人安心的魔法。
随后，鸭块下锅，肥美的鸭皮贴近锅底，渐渐逼出鸭油，表面煎到焦黄后散发出诱人的光泽。
她沿着锅边缓缓淋入四勺花雕酒，酒香瞬间弥漫，与香料的浓香交织成一股馥郁的气息。
再加入老抽、生抽和冰糖，轻轻搅拌，使每一块鸭肉都被包裹上亮泽的酱色。
姜片再次加入锅中，与鸭肉一同翻炒均匀，随后撒上适量食盐。
锅内的鸭肉泛着诱人的色泽，油亮的表面在阳光下显得格外诱人。
接着，徐知味往锅中倒入热水，没过鸭肉后盖上锅盖，小火慢炖。
炖煮过程中，香料的滋味逐渐渗入鸭肉，热气翻涌着，将香气一丝一缕地送出厨房。
空气中充满了浓郁的酱香与酒香，犹如一首悠扬的小曲，轻轻敲打着尚在睡梦中的人。
这时，空气中那股香气悄然穿过了厨房门缝，飘向院子，蔓延到整个小楼。
正在楼上沉睡的程奇磊皱了皱鼻子，昨晚他熬夜直播，显摆自己的腹肌，引得网友们一片惊叹，直到大半夜才草草收场。
此刻，闻到这股香味，他竟觉得昨夜的疲倦都被驱散了。
“太香了！这是什么？”他揉着眼睛，猛地坐起身。
浓郁的香气让他瞬间清醒，他一边穿鞋一边咕哝着：“这是什么绝世好味道？”
几乎是被香气拖着一路来到厨房。
原本被网上负面言论气得几夜未眠的梁姨和黎红英，终于在忙碌中稍作歇息。
可是，这股香味似乎在梦里都无法忽视。
两人赶忙翻身下床，香气如无形的手掌轻轻推开了她的倦意。
她们穿着睡衣走到厨房门口，满脸惊叹：
“这香味可真是勾人啊，知知啊，这到底是什么宝贝？”
徐知味笑着卖了个关子，
“马上就知道啦。”
时间到了，徐知味掀开锅盖，扑面而来的香气几乎让整个厨房亮堂起来。
汤汁逐渐浓缩，鸭肉被包裹上一层晶莹剔透的酱汁，闪烁着琥珀色的光泽，香气馥郁得像要凝成实体。
她轻轻搅拌了几下，让鸭肉在浓郁的酱汁中翻滚，又撒上一点香油，香气瞬间层次更加分明。
香气愈发浓郁，像层层叠叠的波浪，一波接着一波涌进众人鼻腔。
锅内的汤汁逐渐收浓，鸭肉的表面被酱汁裹得油亮，姜片的金黄与汤汁的深褐相映成趣，闪烁着诱人的光泽。