吴丽丽倒是解释了，&ldo;也是为了更好出油的。&rdo;虽知道是这个作用，但具体怎麽作用，也说不明白了。
叶欣也看出来了，两个婶子是记得方法，知其然不知其所以然，也不打破砂锅问到底。转而问：&ldo;腌多久能吃呢？&rdo;
林美华继续回答道：&ldo;罐子密封放在阴凉处保存，放一个月，就可以拿出来煮熟吃了。不要放太久，不然会越来越鹹的。&rdo;
叶欣连连点头：&ldo;好的，我记住了，谢谢两位婶子！&rdo;
林美华不好意思道：&ldo;这有什麽，也就说说而已，又不费力气。&rdo;
吴丽丽也笑道：&ldo;你老请教我们，才显得我们能呢！不然咱们都是没什麽见识的妇女。&rdo;
叶欣连忙说：&ldo;婶子们传授的各种生活技巧，才是让人吃饱吃好的真知识呢！以前我们课本上有句话叫&lso;纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行&rso;，意思就是说有些事情光看书是没用的，还要实践出真知。我要不是下乡插队，也就是个光读书不生産的，现在向婶子们请教了许多生活小知识，才是真的长进了！&rdo;
一番话说得妇女们心里都舒服，旁边的人也频频侧目，觉得这小知青真是越来越会说了。
吴丽丽笑道：&ldo;怪不得是知青呢，说话就是比咱们有学问！&rdo;
林美华倒是八卦心又起了，问道：&ldo;叶知青，你买鸭蛋了？&rdo;
叶欣解释：&ldo;中秋前去赶集的时候，想着好久没吃肉了，嘴里馋得很，可是肉太贵了，又没票，正好见有老乡卖鸭蛋，就买了十来个，放到现在还没腌呢。&rdo;
林美华探到了消息，心满意足，因为只是十几个鸭蛋，也不怎麽出奇，&ldo;鸭蛋也不错了，腌起来，下个月正好吃。&rdo;
她们聊得那麽热火朝天的，旁边人都竖起耳朵听着，几个女知青也听从头听到尾。
刘红霞羡慕不已：&ldo;她都吃上鹹鸭蛋了，日子是越过越好了。&rdo;
郑文文瞥她一眼，&ldo;没出息，不就是鹹鸭蛋吗？要吃咱就吃肉！&rdo;
江静雨道：&ldo;听说沈卓会上山采药去卖，可能就是从这来的钱。&rdo;
王小薇叹了口气，&ldo;我手头还有肉票，哪天去用了吧，咱们也改善一下伙食。&rdo;
……
中午回去，叶欣饭都来不及吃，就把鸭蛋拿出来先洗干净。
沈卓上午也在旁边听到了她请教的事情，道：&ldo;我来吧。&rdo;
叶欣说：&ldo;你再拿个丝瓜络，咱们一起洗，趁中午洗好晒了。&rdo;
沈卓就去拿了丝瓜络。这东西都不用种，村头村尾很多，大家也不吃这个，就是等老了用来洗碗的，还挺好用。
两人在院中一起把鸭蛋一个个刷洗干净，就放在院中晾晒。
随后才去吃饭，也不开火了，就吃剩下的月饼和果子对付一下，现在地里活不忙，不用特别出力气。