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第103章

林远方坐在一边,气呼呼的。

此前,沧海酒楼经营的时候,他用尽各种方法,在沧海酒楼业务上赚了一个多亿,只不过,沧海酒楼生意实在是太差,根本偿还不起。

所以,林远方一直期盼着,能把沧海酒楼卖出去,从而他能拿到了一点多亿的利润。

可没想到,林可卿一句话,竟然就把这些钱给摘出去了。

林大山只是哈哈大笑着,能够把沧海酒楼这个烫手山芋甩出去,他很开心,以后自己林家只有水晶商厦了。

水晶商厦属于优质资产,每年都能赚上几千万,而昨天,林可卿一口气拿下了七十多个订单,所以今年商厦的利润很可能会达到一个亿。

没有了负债,只有了资产和收入,以后林家想倒闭都倒不了。

林大山立即让人配合林可卿去办理手续了。

陈阳抱着小小,也没有吃早餐,便离开了林家的老宅子。

中午的时候,沧海酒楼手续全部办理完毕。

陈阳、林可卿和小小开着车抵达了沧海酒楼。

沧海酒楼占地面积非常的大,一共有六层楼,一千两百多个饭桌,足以容纳五千多人同时吃饭。

林可卿和陈阳一边往里走,一边介绍说:“陈阳,你可真是给我挖了个大坑。

“这沧海酒楼每天光人工成本都有十多万,关键是,沧海酒楼以前主打是高端食材,都很新鲜,每天都需要准备食材,这笔消耗实在是太大了。”

“以前,我们林家买到了一本宫廷御厨的菜谱,本想着借助那宫廷菜谱,一举打通餐饮行业,走向全国,成为全国知名大品牌。”

“可是,没想到,后来才发现,那所谓的宫廷御厨的菜单,竟然被人同时给了几十个做餐饮的,导致了我们沧海酒楼失去了竞争力。”

“再加上此前三年多,一直处于封禁的状态,所以,这酒楼算是彻底完犊子了。”

“现在我就算是有天大的本事,也不可能让它转亏为盈。”

陈阳和林可卿走进了酒楼。

陈阳看着这酒楼,却是笑了起来,他点头说道:“可卿,这酒楼比我想象的还要好得多,接下来你要发财了。”

林可卿无奈的拍了拍胸脯说道:“求求你了陈阳,别再说梦话了。”

陈阳摇摇头说:“不是,我说的是真的,以后这酒楼不做什么青州菜系,也不做什么宫廷御厨秘方,以后,这个酒楼主打做海鲜餐馆。”

林可卿叹了口气说:“陈阳,你是对餐饮行业一窍不通呀,做海鲜餐馆的确是一条路子,但是你别忘了,海鲜最重要的就是食材,就是要鲜活的海鲜才行。”

“而那些鲜活的海鲜价格很高,冷冻的海鲜味口不好,客人不来,鲜活的海鲜虽然味道很好,可是,你每天要储备着几十万元的海鲜食材。”

“客人若是不来,过不了几天海产品一死,那就全部赔,这是一个无解的难题,做海鲜,死路一条。”

陈阳哈哈哈的笑了起来,朝着林可卿说道:“林小姐,你是不是忘了,我是做什么的了?”

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