随着上课时间门渐进，队伍里的食客也渐渐焦躁。
简雨晴熟悉了铁板上的操作以后，再次选择提升速度。
没错！既然铁板比平底锅宽敞，她就一次煎两个！
那效率，刷刷刷地上来了。
简云起光是装袋打包都是头晕目眩，险些递错了人，望着简雨晴的眼睛里都闪烁起小星星了。
他，前面，居然还自豪？
简云起想到昨日那个自信满满的自己，那个自豪在段段时间门内学会摊煎饼的自己……
你怎么好意思自豪的！？
待府学上课时间门到，人潮渐渐散开，简雨晴也终于有精力注意简云起。
她随口问了句感觉如何，结果得到他一句深沉的回答：“师傅，我还有的学呢。”
？？？
简雨晴手腕一抖，险些直接将煎好的饼子扯开。她转身看向简云起：“阿弟，你……”
这是犯了什么大病？
难道是迟来的中二期？
简雨晴不懂，简雨晴大为震惊。她沉默一会，选择让出位置来：“现在空了些，接下去就由你来做。”
简云起心跳错了半拍。
没等他犹豫迟疑，简雨晴已开始向还在排队的食客道歉：“这是我阿弟，他在家里练过几回，速度稍稍比我慢些，不过味道一模一样的。”
“原本十八文的全家福，今日大优惠，每个只要十六文！”
原本还有点不乐意的食客登时同意了——这个时间门还在购买的都是小厮脚夫，又或是帮府里的郎君娘子带早食的仆役丫鬟，能便宜个一文两文也是欢喜的。
简云起没辙，只能硬着头皮上了。
起初他有些手忙脚乱，而后在简雨晴的指挥下他也渐入佳境，动作也变得流畅起来。
虽然速度慢了点，但成果还是很喜人的。尤其等几名老顾客拿到饼子咬了口，纷纷赞许以后剩下的食客也不再犹豫，又排成一条长队。
简云起还没高兴息时间门，就直接看麻了。他想想先前那壮观的人流量，唯有咬牙坚持——连这点人流量都做不到，那碰到前面的情况要怎么办？
简云起都不知是何时结束的。
他只知道他麻木地摊饼、磕鸡蛋、撒芝麻，葱花和芫荽、再翻面放入一堆食材，最后裹好切开再装袋……
循环往复，往复循环。
直到他习惯性地去舀面糊，却发现面糊桶子已变得干干净净以后，简云起才渐渐回过神来。
哎？哎？哎？这是结束了？
简雨晴拿毛巾给他擦擦手，又塞了碗饮子给他：“阿弟，醒醒神啦。”
简云起渐渐醒过神来，然后就觉得自己口干舌燥不说，更是腰酸腿酸胳膊酸。他的目光渐渐下移，直到落到饮子上才回过神来：“……结束了？”
“嗯，结束了。”
“终于结束了。”简云起捧着饮子一饮而尽，一屁股坐在小板凳上。他回想着先前的人潮，双眼闪闪发亮：“阿姐，平时的生意也是这么好？”
“好像比前几日要更好了些？”
简雨晴想了想，笑道：“或许，咱们还真得谢谢赵婆子。”
她注意到今日排队的队伍里多了不少陌生人，有几位气势不俗，也有些是未曾见过的小厮丫鬟，似乎是特意跑到这里来购买早食的。
简雨晴仔细想了下，恐怕这些人是经过昨日刁婆子大闹衙役之事而知道这里有个人气煎饼摊子，纷纷来尝鲜的。
简岚闻言乐得笑出声：“那赵婆子知道以后不得气死？”
简雨晴觉得也是。
姐弟有说有笑，将东西摆在小车上。他们拉着车往集市上走，照旧问了问铺子的价码，又多购置了些香料，最后简雨晴还买了一块白底麻布，准备回头做个招牌。
简雨晴比划着样式，又朝着弟妹两人道：“原本还攒钱买铺子的，现在看来咱们还得做段时间门摊子……这回出了名，指不定还有人来模仿鸡蛋煎饼，咱们还是得弄个名字。”