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兴奕铭再问,他便只是笑而不语。

几个来回后,兴奕铭总算咂摸过味儿来了。

他凑近了些,笑道:“我懂了,秦老板多半是早就计划着,今后自己开间食肆吧?”

秦夏用铲子把一根淀粉肠切成块,眉尾轻抬。

“瞒不过兴掌柜。”

兴奕铭意味深长地看了秦夏一眼,目含赞赏。

有这般手艺、这份格局、这样的头脑……

试想今后,这齐南县的酒楼食肆当中,势必有他秦氏的一席之地。

突然间,豁然开朗。

“好,我便等着秦老板食肆开张那日,定然头一个去捧场。”

此事八字还没一撇呢,兴奕铭就表明了支持的态度,秦夏对他甚是感激。

而且他也摸透了,想要回报这位常客的支持,只需变着花样给他做吃食即可。

兴奕铭给钱给得痛快,还往往能给出较普通食客而言更为专业的反馈。

他快速做好兴奕铭的专属超大份烤冷面和铁板豆腐,由着虞九阙打包好送上时,顺手又给兴大掌柜画了个饼。

“等我在铁匠铺子订的新锅做好,您过两日来时,就能吃上‘鸡蛋堡’了。”

这“鸡蛋堡”,就是现代早餐摊上常见的“鸡蛋汉堡”。

秦夏把这样吃食带到大雍,可没法解释“汉堡”两个字什么意思,故而和淀粉肠一样砍掉了一个字,称呼为“鸡蛋堡”。

一个不知道是什么的“鸡蛋堡”又勾了兴奕铭两天的魂儿。

鉴于这东西实在不太好做,铁匠铺子收了加急的银钱,还愣是拖了一天半才交工。

秦夏这天收了摊就紧赶慢赶地去铁匠铺子取了锅,只见这东西是一口圆形铁板上,有五个凹下去的圆洞,大小比市面上的圆形烧饼稍微小一圈。

单看外形,已经和秦夏过去见过的大差不差。

铁匠抹了一把额头上的汗。

“还有另一个圆形的铁板,你需再等上几日。”

秦夏除了定做鸡蛋汉堡的模具,还定做了一块做煎饼果子的铁板。

他打算今后早食只卖这两样,铁板豆腐和烤冷面则挪到午食去。

因为现在不少人都表示,铁板豆腐和烤冷面作为早食,虽好吃却真的不够顶饱。

全都一起卖,再加两个人也忙不过来。

只是这样,从柳家进的豆腐数量怕是就没有现在这么多了。

而且说实话,一旦加上新品,毛利最薄的铁板豆腐已经略显鸡肋,做起来还要防着粘锅,费劲。

实则若非豆腐是从柳家进的,秦夏就会直接砍掉这一道菜品。

此事在心头盘桓,以至于回家调面糊试用新锅时,他差点把糖当成盐洒进面糊。

幸而虞九阙眼尖,及时把他拦住了。

“相公有心事?”

虞九阙把糖罐换成盐罐,递给秦夏。

秦夏往面糊里撒了适量的盐,一边用木铲子搅,一边说出了自己的烦恼。

虞九阙在一旁帮着切葱花,他现在刀功见长,尤其是葱花,切得又快又好。

在“笃笃笃”的切菜声里,虞九阙思索片刻,说出了自己的意见。

“相公既是有心继续帮衬柳家生意,若是不介意将铁板豆腐的配方教给旁人的话……不妨直接把这样吃食,让柳兄弟去做呢?”

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