这还是赚了钱后，沈月瑶在陶窑店买的几个器具，就为了存放东西用。
这个时代，大多数人用的都是陶罐泥缸。
不是烧的那种瓷器，就是用黄泥烧的最普通的缸啊盆啊那种，这种便宜。
村子里家家户户盛水用的也是这种水缸。
缸很大，可以一下子放很多鸭蛋。
将弄好的鸭蛋放进去密封。
“差不多十多天就可以腌制好了。”
沈月瑶严格按照比例方法来，所以她猜测大概十多天就能腌制好。
沈少景有些兴奋，“行，妹妹，到时候十多天后我来。”
“嗯，这段时间你走街串巷卖东西，多打听一些消息，看那条街上的人对吃的比较讲究，喜欢吃新鲜的食物，也看看酒楼和饭馆什么的，这东西腌制好了，或许可以打开销量市场。”
“反正提前多打探消息没错的。”
沈少景看着自己妹妹自信的神色，心中也有了定数。
他妹妹聪明，既然如此说，那说明东西肯定是好东西。
沈少景点头道：“放心吧，妹妹，我知道如何做。”
沈少景要回去的时候，沈月瑶拿了一些腌制好的酸菜给他。
“这些酸菜不光可以用来做酸菜鱼，还可以用来做酸菜面，我把腌制的方法跟你说了，你可以跟爹娘说，他们也可以腌制，可以做酸菜面，或者酸菜鱼。”
反正沈月瑶会做很多美食，这一样两样的方法教给亲人，没什么。
爹娘他们过的好，她也能放心一些。
沈少景感动的都不知道说什么，妹妹都还想着他们。
“嗯嗯，我知道。”
“还有豆腐乳，你拿这两瓶，别吃多了，这东西有些咸。”
“辣椒肉酱也拿着吃，出门在外的话，哪怕再忙，也要记得吃饭，带着干粮就着辣椒肉酱吃。”
沈少景都以一一点头。
明明自己是哥哥，应该哥哥照顾妹妹，如今却让妹妹关心他，他都很不好意思。
沈少景就想着一定要好好干，做出个样子来，那样以后也能多对妹妹好。
……
待四哥走后，沈月瑶开始忙活着做辣椒肉酱了。
这两天上午都没摆摊，而且手里只有二两银子了，她心里有点急迫感。
想着多做一些。
明天正好北麦村赶集，可以多卖一些，顺便加上豆腐乳。
回来的时候，沈月瑶在冯秋禾那里也又买了一些豆腐好用来腌制豆腐乳。
还有猪下水，这次走了好几个地方，弄了很多猪下水。
明天赶集，可以弄两大桶的量。
沈月瑶忙活着，想着明天的东西很多，她一个人根本忙不过来。
好在苏二丫跟在身边帮忙。
她还想着盖个大房子，这个房子有点破还有点简陋。
她觉得下雨天肯定会漏雨。
可之前赚的银子主要是先紧着给苏雪衣治身体治腿，给孟老夫人治眼睛。