孟千游本来想帮袁华和面，刚想开口，就看见袁华拿来一个热水壶，一边往不锈钢盆里倒热水，一边用筷子搅合。
“用开水和面？”孟千游问道，很是疑惑。
一听他这么问，苏苏和沈朝云都来围观。
“这不是小麦面粉，是地瓜淀粉。要用开水和面。”袁华一边搅合一边解说。
“以前只吃过，从来不知道是这么做得。”沈朝云说道。
“我也是第一次知道。”秦灵在那边接了一句。
大家哈哈笑。
袁华把筷子放一边，开始用手揉面，揉两下就停下甩甩手，说一句“烫手”。
苏苏在一边哈哈大笑，拿着手机给她哥录像。
秦灵闻言跑过来，用自己两只手包住袁华的双手，笑呵呵地说：“正好，我手凉，一直在洗叶子。”
“嗯”，袁华嗯一声，拿大手包住秦灵的手。看着苏苏背对他们去拍方回了，袁华迅速在秦灵的侧脸上亲一下，然后马上回来。袁华一脸严肃的样子，惹得秦灵哈哈大笑。
秦灵扒着袁华的肩膀，小声说：“好像在偷情。”
“好好说话。”袁华还是一脸严肃。
方回准备切韭菜了，冲着这边说了句：“朝云，你去煎个鸡蛋片吧。”
“我去吧。”孟千游说完就去厨房了。
很快孟千游端着一盘鸡蛋片回来了，方回接过来，把鸡蛋片切成了小丁，然后开始拌馅。
袁华开始揪剂子，秦灵开始擀皮。
沈朝云和孟千游把清洗干净的菠萝叶擦干水分放在一边备用。一切准备就绪后，方回把拌好的馅端了过来，大家这就准备开始包菠萝叶饼了。
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菠萝叶，也叫桲椤叶，都是俗称。是槲树的叶子。地瓜粉，也叫地瓜淀粉。
第28章红尘中，有我的眷恋
“来来来，我先给大家示范一下哈。”方回拿了一个饼皮，比常规的饺子皮大很多，他把饼皮放在手掌上，另一只手往饼皮里面加馅，馅没有放在饼皮中间，而是放在了一半的饼皮上，然后他把另一半饼皮拉过来盖上，沿着边沿捏好。一个扁扁的半圆型的馅饼就成了。
他把这扁扁的馅饼，放在菠萝叶上，将菠萝叶粘在饼皮上。就像给这个馅饼，穿了一件树叶外套。
“哇，老方你好赞！”苏苏在一旁加油。
“我也试试。”沈朝云也开始包，当他把另一半饼皮拉过来的时候，发现馅太多了，盖不住。他一手举着馅饼，看着孟千游。孟千游拿过来一个小勺，把馅盛出去一些，说道：“这回试试。”