书生们又见那酒清亮澄澈,呈现出那上等琥珀色,一个个喜不自胜,急忙入口。
喉咙淌过一滋清流,众人不由得发出赞叹之声。
这酒甘醇至极,入喉甘冽,远非那低劣之酒可比。
那有些书生不禁摇头晃脑叹道:“世间好物黄醅酒。”
“玉壶美酒琥珀殷。”
“哎,之前喝的酒真是难怪我读书不上心!“
慕容小婉微微一笑。
唐人的酒大多呈现绿色,这是未能保持酒曲纯净,混入大量其余物质的缘故。2
前儿时间,慕容小婉便开始用后世才广泛流传的发酵制酒法,做了一些酒。如今是派上了用场。3虽和那真十八年陈酿还有些距离,但徐三娘那进来的原料,那可都是极好的。
那些书生几杯酒下肚,便开始又要点菜。
单笼金乳酥、缠花云梦肉、白龙臛…
这都是烧尾宴里的菜肴,一般的厨师不敢轻易制作。如今却出现在这小愿食馆,价格也还算公道。
慕容小婉这边便立马笑盈盈吩咐花晴柳晨地上菜。
这几道菜,其实都是那烧尾宴里的较为方便易做的。且有了胖乎乎林牧之前在随心所欲宴里的指导,慕容小婉做起来是驾轻就熟。
一个书生迫不及待地夹起一块单笼金乳酥,这金色酥油色泽鲜黄,入口真是外酥里襦。
而那缠花云梦肉此刻又端了上来,这肘花是用麻绳缠捆,用多种酱料入味煮熟后切片而成,切开后便呈现出优美的云波状花纹,再加上那外层渗出的晶莹发亮的油脂4
这书生马上坐不住了,赶忙用竹箸夹了一片入口,那肘花片还带着些筋儿,弹牙爽口,而肥肉部分早已融化于口,齿颊生香。
白龙臛最后端出,洁白晶莹的鱼肉平铺开来如同白玉,上边再铺上一层金齑,金齑玉鲙,滋味更加繁复,真真不负其名也。5
这些书生一个个吃喝得意,竹箸飞舞,酒樽交错,身上的汉襦都开始微微湿透了。
这时候话儿便逐渐说开了。
一个书生笑道:“刘生,今儿下堂你不急着回,倒是在这里喝这酒?”
另一个书生则怼到:“我可是单身汉,可不比那张生,他家里可是有个悍妇!”
那张生便也凑了过来,笑道:“有那悍妇盯着我,我也不敢去极乐馆了。但如今这极乐馆花魁在这,我更是挪不动步了!再说了,还有这医师半夏在这,那悍妇也不愁我会弄坏了身子啊!”
“说的是啊!我们都不若莫生那群人”
一提到莫生,似乎触碰到了什么隐秘之事,三人便马上闭口不言。接着又马上觥筹交错,好不快活。
小愿食馆门店不大,一直密切关注这群书生一举一动的慕容小婉,心里起了疑,和平远对视了一眼。
“不若陈生那群人?”
也就是说,那陈生那群人,做了什么他们不曾做的事儿?
而屋外密切监听的梁皓宇,也心起犹疑。