第一回,她拍了一下饼胚便滚了出来,险些落到地上去。
第二回,她拍了四五下饼胚都没出来,最后发现是忘了重新沾面粉。
到了第三回,终于落了下来。
就是简岚没接住,饼胚啪叽滚落到地上。简岚跳下凳子,弯腰把饼胚捡起来。她用袖子擦了擦,然后与简雨晴悄声道:“待会,这个给阿兄吃吧?!”
“喂喂喂,我都听到了。”忙于处理午食的简云起停下动作,怒目看向简岚。
简岚吐吐舌头,假装没听见简云起说脏了就丢掉的话语,抹了抹灰尘把饼子搁到一边。她洗了洗手,又拿起另一个饼胚。
啪,啪,啪,落!
这回简岚成功了,她捧着落下来的饼胚,得意地送到简雨晴跟前:“怎么样?”
“嗯,简岚好厉害。”
“阿姐,小岚!你们听我说话。”简云起看着头碰头说话的姐妹俩,深刻发现自己似乎是家里最底层:“……听我说话啊……嗷!”
范厨伸手给简云起一爆栗,堵住了他满嘴的抱怨:“做事的时候怎么三心两意的?还不赶紧去做正事。”
简云起幽怨:“可是……”
范厨淡然地扫了眼也凑过去的范娘子,平静安慰道:“都还没烤呢,脏了就脏了吧,总比烤完落在地上,还让你吃好吧?”
这不是一回事吧?
简云起瞠目结舌的同时,一道灵光从他脑海里一闪而过。
他沉默一瞬,忍不住同情地看向范厨:“范师傅,范娘子曾把烤完落在地上的饼子给你吃啊?”
话音落下,简云起觉得周遭温度骤然下落。他望着范厨黑如锅底的脸色,对上那犀利如冰刃的视线,确定自己猜中的同时还升起不祥的预感,没忍住往后退了半步:“我,我,我先去忙——等等等等,范师傅您不能恼羞成怒啊!”
简云起没来得及逃开。
别看范厨一把年纪,多年来厨师经历让他的力气大得惊人,抓个简云起就像是抓只小鸡,轻松简单。
简云起和范厨闹腾得厉害,还引来简雨晴几人好奇的目光。简娘子抹了抹手,瞧着被揪住揍得满头包的简云起,还忍不住笑:“范厨与云哥儿相处得挺好的。”
其实简娘子先头有些担心的。
家里来往多是女性,家里除去简云起外的男子,便是同样沉默寡言的范石。
简娘子往前,希望简云起与黄兄多相处相处。只是随着简家搬入城里,与黄娘子一家的接触到底少了许多,简娘子也就见着简云起日渐安静,除去捣鼓厨艺就是研究菜谱,要不就是忙着做事,险少吐露心声。
瞧着自得其乐,又有些孤单。
直到简娘子见着范厨,这才有了新的目标。同样是为厨的男子,又是个敦厚宽和,沉浸厨道的性格,当做云哥儿的榜样,多好啊!
简娘子瞧着范厨,又给当初努力鼓动范厨加入队伍的自己点了个赞。
“都一把年纪的人……咋这样对孩子呢。”范娘子瞧了眼,还有点不好意思。她想上前去拉着,又被简娘子赶紧叫住:“他们这是亲近呢,咱们就别管啦。”
趁着范娘子和简娘子拉拉扯扯的间隙,简雨晴已做好了一盘子饼胚。她端着烤盘,走到杂役提前烧旺的烤炉前,连带着盘子一同放入其中。
现在就是最重要的一步:烤制。
简雨晴按着一般烤饼的时间估算,片刻后取出刷上一层蛋黄液,而后又把饼胚继续挪入烤炉里继续烘烤。
随着烘烤,香味渐渐浓郁。
等前后总共烤了一盏茶功夫以后,简雨晴又一次把饼胚取出。她先查看表面和底部的情况,再用刀切开一个,瞧了瞧里头的状态。
简雨晴选中的是个豆沙蛋黄馅的。
外表金黄,酥而坚硬,同时里面的豆沙绵密柔和,裹在中心的咸蛋黄更是还在滋滋冒油。
最重要的是那股子香气。
豆沙的甜香,蛋黄的咸香,饼胚的面香交织在一起,直让闻到的人都犯迷糊。
浓郁的香味肆无忌惮地扩散而开,直让杂役帮工忍不住抬眸看来。最后连简娘子和范娘子也暂停聊天,好奇地凑到简雨晴身边来看。
“这是糕饼?还是豆沙和咸蛋黄馅的?”范娘子见过的糕饼数不胜数,不过豆沙和咸蛋黄的组合还是头回见着。
这是甜与咸的结果?那的是如何的滋味?范娘子瞅着豆沙咸蛋黄月饼,忍不住咽了下口水,一时间想不出味道来,脑袋里只有几个字在转动:香,真香啊!