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腊文小说>怎么做煎饼好吃>33 第三十三章 羊肉

33 第三十三章 羊肉(第4页)

简雨晴扫了眼,很快收敛目光。

其中有些是低阶的官宦人家——上官家里用羊肉,下官家里也要用羊肉。

至于猪肉那是仆妇杂役用的。

要是传出哪家官宦主家吃的是猪肉……嗯,那脸是丢得干净不说,还会惹同僚取笑。

可小官能有多少钱?

除去孝敬上官,还得请同僚喝酒吃饭,再来还得照看自家一大家子吃吃喝喝用用,仆役也不能少得可怜吧?另外还有亲戚朋友上门打个秋风借点银钱,自己也得买买各种书籍笔砚之类熏陶熏陶吧?

面上撑得过去,实际穷得叮当响的官员那是一抓一大把。这些人家要撑台面,又要吃得像样,价格只需鲜羊肉三分之一的焯水熟羊肉简直是天降甘霖!

就是这么多的羊肉是从哪里来的?

简雨晴看着满满当当的顾客,心下的疑惑越发多了。她面上不显,高高兴兴地挑了三斤熟羊肉后走出店门,转而又去先头看过最新鲜的那家羊肉铺,从他们那割了条羊腿和羊里脊。

总归是她得了便宜。

等简家四口拎着大包小包回家,闷了一路的简云起道:“阿姐是觉得那些羊肉来路不明?”

简雨晴点点头:“太多了点。”

光是她在的那一小会,熟羊肉就卖出去二三十斤。

卖鲜羊肉三分之一的价,那收来又是什么价?总得有个赚头吧。

那卖鲜羊肉的呢?

难不成每个老板都是傻子,算不出每日大概销量,然后大部分羊肉都贱价卖出熟羊肉铺?

简雨晴先前可是把市场上的羊肉铺子都转了一圈,想想就知道所谓都卖给她家是睁眼说瞎话。

简娘子心惊肉跳:“啊?”

她惊惧地看向那一袋子熟羊肉,汗毛瞬间门竖起:“这,这是脏物?那,那,那咱们是不是该报官?又或是还,还,还回去?”

“还回去那才是错了。”

简雨晴打断简娘子的话,又不以为然地撩起袖子:“咱们顶多是买了脏物……法不责众,最后也落不到咱们身上。”

来买的还有好多官家。

他们都没说话,自己这个平头小百姓说什么?

简雨晴虽然知道里面有猫腻,但也只能假装不知道。她看着心神不宁的简娘子和简云起,开口吩咐道:“阿弟,你去杀鸡。”

“阿娘,您负责杀鱼?”

“小岚,你负责把菜给洗了。”

“好。”几人将那事抛到脑后,聚在灶台前忙碌起来。

简雨晴负责剁肉馅。

她认认真真地磨了两把刀,又将新鲜的羊肉搁在案板上。

咣当一下,重重一刀。

简雨晴先是将羊肉分割开,而后再将羊里脊切成小块,最后双手分别握紧菜刀。

下一秒,院内响起急促而富有节奏的剁肉声。,

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