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腊文小说>忘川在线阅读>Chapter 016 白汁河豚

Chapter 016 白汁河豚(第3页)

“哦?这是为何?”苏轼闻言,精神为之一振,身形都不自觉地挺直了几分。

“这长江三鲜里,这鲥鱼已有三十年未有捕获,在这滔滔江水中再也寻不到踪迹,而刀鱼也是徘徊在灭绝的边缘,已经严令禁止捕捞,若是想解馋却只能退而求其次,去吃海里的刀鱼,肉质却没有这般细嫩。”唐棠的脑袋里仿佛装着整部鲜生史,如今为众人娓娓道来。

“至于河豚,则是因为身带剧毒,也被明令禁绝,市面上一度绝迹,所幸近些年养殖技术有所精进后,这家养的河豚倒是登上了餐桌,不过鲜美程度比较往昔却是略逊一筹。”

“如此说来,这长江三鲜,如今这后世却是一样都吃不上了?”苏轼这一细细听下来,心中不禁泛起一丝微妙的优越感。

“先前一段时日,这长江上渔船密布,鱼苗近乎枯竭,因此朝廷颁下了为期十年的禁渔令。”唐棠接着说道,“而今别说长江三鲜了,便是长江里的野生鱼,这些年也是吃不上的了。”

“原来如此。”白居易听了之后,也是连连点头,若有所思,“就如烽火连天过后,黎民百姓总是需得一段安宁时光休养生息,却未曾料到这水里的鱼儿也需如此。这样说来,能在忘川品味这河豚,倒是后世享受不到的福分了。”

“那我们可要细细品尝,可不要辜负了掌柜的一番美意才是。”苏轼如此说道,忽然觉得这盘中餐好像更美味了几分,手上的筷子却是又动了起来。

苏轼浅尝了一口鱼肉后,面上浮现出一抹满意之色,随即又将目光盯向了鱼皮。那足以像气球一般膨胀数倍的鱼皮,自然软韧十足。

他熟练地以筷卷起,鱼刺朝内,犹如饿虎扑食,大口一张,便将那鱼皮囫囵吞入。这鱼皮松脆而富有韧性,往舌尖上轻轻溜过一遍,一口吞下则是肥熟软烂、滑嫩无比,却是吃得他连连点头。

“乐天兄,何不尝尝这鱼肝?这可是人间难得一见的绝品。”苏轼又热情地推荐道。

白居易对苏轼的品味自是深信不疑,当即夹起一块鱼肝,毫不犹豫地送入口中。

那鱼肝,唐棠是提前稍稍煎过,再放入高汤烧透入味,他一口下去,这鱼肝外壁破开,内里却是绵密暧昧的鲜甜。那滋味入口即化,如融雪般软糯,缓缓滑入喉咙,竟让人同时感受到了脑花的柔嫩与鹅肝的细腻,实在是惊艳万分。

而那绿油油的秧草垫底,不仅为这道菜增添了几分清新,更有着解腻与清热解毒之妙,与河豚的鲜美相得益彰。至于那留下来的浓稠汤汁,更是不可多得的美味,拌上一碗白饭,其味无穷,连一滴都不能浪费。

“这河豚颇肥,秧草极美,但以前我从未想过,这鱼肝竟然也能如此美味。”白居易痛心疾首地感叹道,“只恨与东坡兄结识太晚,错过了太多人间美食啊!”

“若你早些年便与东坡先生熟识。”太平公主的目光轻轻掠过他那清逸的面容,叹气道,“恐怕你如今已不是这副清瘦模样,而是要圆润许多了。”

“那可不成,可不能与我结识太早。”苏轼闻言,连忙摆手笑道,“若是因我的缘故,累得乐天兄也陪我一起蹲大狱,那我可真就成了千古罪人了。”

苏轼所说的,正是断送他政治生涯的乌台诗案。

苏轼年少时才华横溢,二十一岁便名动天下,至三十多岁已是文坛领袖,风光无限。然而命运多舛,在苏轼四十三岁那年,他受御史台弹劾,说他诗作不敬,不仅攻击朝政,还反对新法,结果惹得龙颜大怒,一纸令下便将他投入了大牢之中,一代文豪就此身陷囹圄。

“说到这,我倒想起一桩趣事来。”苏轼兴致勃勃地说着,“那时我在大牢里,由于与家人不能见面,我们便暗中约好,这送餐时若是送的肉食饭菜,便意味着一切安好,不需担忧。可若送来的是鱼,那便是意味着余生将尽,大限将至,需要提前做些准备了。”

“那段时日,我每天在牢房里生死未卜,日夜备受煎熬,生怕下一顿送来的就是鱼。”苏轼回忆着往昔,并不觉得凄苦,反而带着一抹淡淡的笑意,“却不曾想,有一日,那餐食竟然真的出现了熏鱼,我当时心如死灰,只道是圣上终于下定决心要取我性命,于是写下了好几首诀别诗,以寄哀思。”

“难道不是要杀你吗?”太平公主听得入神,忍不住好奇地问道。

“我后来才知道,原来那日家中银钱已尽,需得外出筹措,送饭的事便只能托付于一位远亲代劳,却忘记告诉他这约定的暗号。”苏轼忆及当日自己苦求纸笔,泪眼婆娑地书写诀别诗的模样,不禁自嘲一笑,“偏巧那天那位远亲送饭时,竟给我带来了一条熏鱼,当真是吓得我魂飞魄散。”

“以东坡兄的盖世才名,我想,这世间绝不会有人愿意背负杀害贤良的千古骂名的。”白居易言之凿凿,却是如此笃定道。

“不过也是因祸得福。”苏轼轻叹一声,眼神中流露出几分感慨,“我那绝笔书呈于圣上后,恰逢王荆公给圣上也上了奏折,却是为我求情。圣上便顺水推舟,只将我贬去黄州,任团练副使一职,倒是没要我这条小命。”

王荆公便是王安石,那时他虽卸下繁务,归隐田园,但在新法一派中仍是举足轻重。既然有他亲自出面求情,宋神宗也就不便继续追究,此事自然就此作罢。

“在那之前,我的理想是‘致君尧舜’,渴望成为名臣宰相,兼济天下。”苏轼又叹了口气,“然而,经此变故,我索性自号「东坡」,从此寄情山水,做那闲云野鹤,倒也别有一番滋味。”

“我在忠州做刺史时,曾在城东的山坡上植花栽树,并将此地称作东坡。”白居易好奇道,“你这东坡居士,和我这东坡可有何干系?”

“不瞒乐天兄,我在黄州的第二年,便租借城外荒地,购置农具,亲身劳作,耕于田畴之间。”

苏轼微微一笑,缓缓言道,“这荒地恰好位于黄州东门之外,而且是一块坡地。我想起乐天兄在忠州东坡植花栽树的往事,便将此地命名为东坡,我也自号东坡居士。”

“原来如此!”太平公主闻此,不禁恍然大悟,“原来这两个东坡,竟是同一个意境!”

食肆之内,暖意融融,此间汇聚的英魂名士,或低吟浅唱,或高声谈笑。唐棠身姿悠然,倚靠在那雕花木柱上,眼眸中流露出几分恬淡与惬意。

在她那双洞悉世事的眼中,能见到这食肆里,时而有才情如甘泉般喷涌,时而有灵蕴如溪流般流淌,这一切最终汇聚成河,滔滔涌入这浩渺无垠的忘川福地。

那些自历史长河中翩然而至的英魂名士,宛若这忘川福地郁郁葱葱的植被,根系深扎于名为岁月的土壤,不断汲取着世间万民绵延不绝的思念与追忆。

即便如今已经是末法时代,世间灵气衰微,但这份源自人世间的滋养,不仅令他们的神魂愈发凝练,也使得忘川的根基因此而愈发稳固。

忘川因他们的到来而焕发生机,他们也因忘川的庇护而得以永恒。

而这一切,都与唐棠所预想的那般,分毫不差。

只待有朝一日,这忘川底蕴积淀至深,万事皆已筹谋妥当,那在此番庇佑下的华夏大地,想必能重新焕发荣光,令这天地焕然一新,再度傲然矗立于万国之巅。

而到了那一刻,往昔因果,诸多恩怨,也该是到了细细清算、逐一了断的时候了吧。

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