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腊文小说>忘川的作品>Chapter 015 红豆山药薏米粥

Chapter 015 红豆山药薏米粥(第1页)

所谓「雨水」,便标志着冬雪落幕,散而为雨。

倘若立春之际,春意尚且朦胧,那在雨水过后,那凛冽寒风、萧瑟残冬便如迢迢远行客,渐行渐隐于天际。而温润和风,绵绵细雨,则将渐渐浸透这苍茫大地,成就那生机盎然的景象。

唐棠的目光不经意间掠过后厨的窗棂,只见那静静矗立的古木,仿佛一夜间被春风吻醒,枝头竟悄无声息地探出些嫩绿的新芽,就连那栖息于上的鸟儿,也变得更加欢腾雀跃,比往日里更添了几分生机与喧嚣。

她心下有了一丝明悟,大抵是春,已悄然而至。

“若循五行之理,这春日恰好是草木蓬勃的开始,而草木欣欣向荣,必赖雨水滋养。因此立春过后,紧随其来的便是雨水。”在食肆中央的老者正在侃侃而谈,他虽年事已高、白发苍苍,却仍精神矍铄,举手投足间流露出从容不迫的气度,“这种时节,天降雨露日益增多,寒湿之气缭绕不去,正是需要悉心养护肝脾的时候。”

“敢问老神仙,那又该如何养护这肝脾呢?”刘邦听得极为专注,恐怕朝堂之上都未曾如此认真过,只差拿个小本本记笔记了。

“春日阳气生发,易发脾胃不舒,应当起居有常,早睡早起,常怀平和之心。”老者瞥了刘邦一眼,叹了口气,继续说道,“我观高祖陛下面色,昨夜怕是又熬夜至深,且这两日眉宇间隐有怒意,肝气郁结之象已显,却是需要好生休养。”

“的确如此。”刘邦连连点头,这几日他为阎罗之事忧心忡忡,确是未曾好好休息,“药王果然医术高超。”

“这位竟是药王?”太平公主讶然道,“那位长命百岁、福泽三朝的药王?”

这世间能被尊称为药王的,自然只有那历经北周、隋、唐三代,以《千金方》一书名动天下的孙思邈。

孙思邈幼年疾病缠身,屡求医门,却也因此罄尽家产、家道中落,于是他后来便立志从医,潜心钻研医术,任凭历朝皇室屡屡相邀欲授官职,他却无意仕途功名,只在世间悬壶济世、普度众生。

他所著的《千金方》里的“千金”二字,却并非钱财俗物,而是说人命至重,贵于千金。因此,这世间名医虽多如过江之鲫,但能担得起药王之称的,唯有这一人而已。

“正是老朽。”孙思邈笑容可掬,言语间透着几分怀念,“公主或许不记得了,昔日老朽曾入宫为公主诊病,那时公主只有这么一丁点大,还是个小豆丁呢。”

唐朝显庆年间,也即是唐高宗李治在位时,孙思邈曾在京师长安驻足过一段时日,他虽不愿入朝为官,但碍于高宗陛下屡次诚邀,盛情难却之下,孙思邈便举荐了自己的徒弟入太医院效力。虽说未能请得药王亲自坐镇,但每遇疑难杂症,那太医院总能请来药王以解燃眉之急,倒是个两全之法。

“我好像是听母亲说过,小时候有一次高烧不退,太医院都没什么办法,是京师里有位老神仙妙手回春救了我。”太平公主感慨万分,这倒是跟她记忆里对上号了,“想不到那位老神仙,竟然便是药王!”

“救死扶伤乃医者本分。”孙思邈谦逊地摆了摆手,“老朽只是做了自己该做的事罢了。”

“可是,我们如今已身在忘川。”上官婉儿一直在旁边听着,此时她的语气中透着一丝不解与迷茫,“可还有必要研习这养气修身之道?”

“我等虽已不是血肉之躯,但体内灵气流转,与往日血气运行,这其中道理却是相通的。”孙思邈闻言,笑容依旧温煦,他缓缓说道,“忘川虽然无病无痛,但若不注重养气修身,灵识也将日渐衰弱,这养气修身自然是不可荒废。”

“原来如此!”刘邦豁然开朗道,“我还以为到了忘川就什么也不用管了。”

“身在忘川,虽不必忧心疾病,也不需服食丹药。”孙思邈淡然说道,“但这不时不食的道理,却是要知晓的。”

“不时不食?”太平公主黛眉轻蹙,疑惑问道。

“孔夫子有云,自己有‘六不食’,这不时不食便是其中之一。”太平婉儿微微叹了一口气,“殿下,今日回去后,还是再温习几遍《论语》吧。”

听到这句话的太平公主立刻变成了苦瓜脸。

“这脏腑与日月星辰对应,气血与自然律动相和,这不时不食,便是吃东西要应时令、按季节,到什么时节吃什么东西。”孙思邈继续娓娓道来,他前世桃李满天下,倒也习惯了这般讲授,“这春时宜食粥,能补脾养胃、益气补血,滋养身心也是事半功倍。”

“这样说起来,那今天就喝一碗粥好了。”刘邦当机立断,但他刚想招呼唐棠,就见少女自后厨走了出来。

“怪不得药王要在小店点这一碗粥呢。”唐棠端着一盏温润如玉的白瓷碗,笑意如春日暖阳,“按照药王的吩咐,这红枣山药薏米粥已经熬好了。”

所谓「红枣山药薏米粥」,便如谜底都在字面上的灯谜,是以红枣、山药、薏米与粥米一同熬制而成,这几样食材性平和缓,最适合祛湿养脾,也因此备受药王的青睐。

“掌柜熬粥的技术很是不错。”孙思邈以汤匙轻轻搅动着碗里的粥,但见这米粒颗粒分明,而米浆却是柔滑绵绸,便开口赞叹道。

这熬粥却远远不止米水简单交融那般肤浅,不论是米与水的配比,熬煮的时间与火候,都需精心拿捏,方能熬制出一碗能触动人心的粥品。

而且这熬煮的过程也取不得半点巧,不能站在旁边静观其成,而是要手持长勺,观其火候,不时搅动,一来是防其粘底,二来能使这粥底愈发浓稠,却是极为考验心性与耐心。

“那掌柜的!给我也呈一碗吧。”既然药王都这般说了,那刘邦又岂会落后,他连忙高举起手喊道。

“这里也要!”太平公主也不甘示弱。

须臾之间,一碗热气腾腾、香气扑鼻的薏米粥便被端至桌前。太平公主尚未入口品尝,仅是那丝丝缕缕、直透心脾的米香,便已让她心生欢喜。

作为这大唐所有公主里最受宠最恣意的一位,太平公主前世尝遍山珍海味,舌头早已被养得极为挑剔。然而,只是匆匆一瞥,她便能瞧出这粥的非凡之处,那米粒既未煮至完全软烂,又能熬出那细腻柔滑的米浆,显然是火候与时间都拿捏得恰到好处,自然是熬得极好的。

碗中粥水相融,软糯的米粒颗颗饱满,而红枣温润甜香,薏米颗颗雪白,山药也被煮得绵密软糯。太平公主轻轻舀起一勺,送入口中细细咀嚼,入口初时是绵软滑润,米粒在口中稍稍舒展,那柔滑与弹牙并存的滋味瞬间涌上心头。

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