四方豆腐坊的凉皮酸辣开胃香气十足,短短半个月就传的有口皆碑。
状元楼当然不会放过这个赚银子的好机会,付了银霜整整五千两银子,只许她的凉皮凉粉卖给状元楼一家。
银霜不得不应下,只因为状元楼背后的人是皇帝。
炎炎夏日的清晨,文武百官聚在宫门口的时候,总喜欢买上一碗凉飕飕咸津津的凉皮填填肚子。吃得欢喜,文人文便留下几句文邹邹的赞叹。
状元楼的掌柜是个老鸡贼,赶着便把这些话抄录下来,高高挂在门口,也学着银霜,为这几样菜式取了响亮的名号。
什么千秋万岁白丝绦、洪福齐天清凉玉、鸿运当头胭脂雪、龙凤呈祥富贵汤。
不过月余,这些菜肴便出现在宫宴上。外头的价钱也不断攀升。官员们宴请宾客,总少不了用这几道菜来增添格调。
皇帝皇后偏爱酸辣爽口的菜肴,一日不吃就胃里发空。
直到中秋前夕,孙大人亲自来到城西,为银霜带来了一副字,上头写着四个龙飞凤舞的大字:四方八珍。
“没想到,小小豆腐也能做出花样来。秦家娘子果然有本事!皇上日日都派人出宫购买,可见此物美味。不知,这菜谱你是从何处得来呀?”
银霜心中一紧。
“菜谱当然是我家祖传的。大人想买?”
孙大人忙摆摆手。
“我穷的叮当响,可没银子买这个。我只是好奇,听南来北往的商人提起,这菜式好像是关外有的。难不成,你家并非世代扎根在济州?”
银霜笑道:“大人想探我的底,直接派人去济州打听呗。你是担心我这菜谱来路不正?还是担心我这个人来路不正?”
孙大人咧嘴一笑,八字胡抖了抖。
“说到哪里去了!我好端端探你做什么?我是好奇而已。”
孙大人顾左右而言他,银霜岂能猜不出他的真实意图?可是,这菜谱确实来自关外,香料确实并非中原所有。一旦泄露出来,朝中人以此做文章,恐怕连勾结外敌的话都说的出来。
银霜眼珠一转,轻笑道:“孙大人果然敏锐。这菜谱可不是我家祖传的。而是秦老爷子临死之前想这一口吃的,叫老管家去做。老管家哪儿下得了厨?就叫了我来做饭。我偷师学艺拿来赚银子。这不过分吧?”
“当然。老爷子年轻的时候在边关熬了十几年,爱吃这些东西。”
“是啊。老爷子死的惨,咽气的时候还在叫先帝。若是圣上知道这菜式是老爷子带回来的,恐怕会伤心,不敢再吃了!”
孙大人眼神一凛,随即化成笑意散在眉梢眼角。二人默默无言。
第二日,状元楼撤下了这些菜,对外说是其中所用的香料来自关外小国,吃着不甚安心。
第三日,京中传出闲话,说这菜是状元楼旁边埋着的老侯爷生前最爱吃的菜。听说,这菜式摆在秦老爷子坟前一个月都不腐坏。炎炎夏日菜肴易坏,状元楼这才取了那菜拿来卖。”
民间,就属神神叨叨的闲话传的快。在银霜身边暗卫的添油加醋下,谣言渐渐变成鬼故事。
听说,秦老爷子死的蹊跷,鬼魂附在这才上不散,所以这东西才会在盛夏里依旧凉丝丝的。常人吃了倒无妨,若是那秦家的仇人吃了,恐怕要折寿的。
红红火火的状元楼忽然被京中贵胄厌弃,银霜的豆腐坊也遭到牵连。
豆腐卖的少,银霜干脆停了工坊。尝过人言的厉害,银霜派人去印了话本子,交给说书人走街串巷。