“排队啊,越挤越慢!”
叶娘子回了神,瞧了眼一拥而上的人群,熟练的吼了一嗓子,最前面的幸运儿挤进店里坐了凳子,剩下的人只能歪歪扭扭的排成一行。
徐家摊子没有在西街摆上多久,但已经有了些名气,全因为徐家摊子有个彪悍的叶娘子,不愿意排队的,天王老子来了也不做生意;有那偷鸡摸狗的,直接操刀子便剁过去。
有人开玩笑的问叶娘子这样不怕被报复吗,却被叶娘子一句“我没家没娃的,大不了用刀就玩命”给镇住,倒是搏了个刀娘子的名号,也极少有人敢动什么歪心思。
“给我来份卤肉,剁碎了加到煎饼里。”
一个壮汉干脆的开口,徐家摊子虽小,却也在叶娘子的震慑下有了几天不成文的规矩,其中一条就是排队的时候不能多套近乎,直接说要的煎饼料节省时间。
“你们这边什么时候能上些馎饦蒸饼啊,这卤味还是就着米面才好吃。”
壮汉见叶娘子开始摊饼了,又多说了一句,在叶娘子开始摊饼前是不能多话的,但摊饼途中导倒是没什么,这也是潜规则之一。
“会有的,已经在找帮忙的人了。”
叶娘子挺想复刻河州卫半街摊的盛况,但饭要一口口吃,路要一步步走。
“真的啊?!”
人群一下子就喧闹起来,叶娘子这边地方不大但生意不少,平时人们有什么建议也就是笑眯眯的听着,有时候悄无声息的就改了一些地方,这还是第一次做出正面回复。
“馎饦会有的,蒸饼也会有的,但总要给些时间找到合适的人。”
叶娘子笑眯眯的说道,做人的时候要硬气,但做生意还是讲究一个和气生财,徐墨阳没少跟她说这些道,但叶娘子还是在踩了不少坑才渐渐明白其中的真意。
不过一个上午的功夫,绿豆面只剩下浅浅一层,叶娘子看了眼暂时空下来的店铺,毫不犹豫的坐着驴车回去补材料了,顺便点了一个看好的娘子过来看店。
叶娘子早就想好了,她不可能一直把自己困在这间店里,就算不久之后便是灾荒,她也不可能坐吃山空,那么培养人才便是当务之急。
“你先来帮我打下手,等这边干熟练了,我教你摊煎饼,只是那个时候我们就要签契书了。”
要想做出一个好吃的煎饼果子,其中是有许多小技巧的,叶娘子也不指望能保密一辈子,但总不能三五天就泄露出去了,偏偏自家郎君又是个古怪的,死活不肯买奴仆回来帮忙,宁可多出钱也要雇佣,她只能多长几个心眼。
“我会好好学的。”
小娘子有些激动的点点头,她在家中并不受爹娘疼宠,阿耶早早就放出话来,以后夫家送过来的彩礼都是要留下给弟弟娶亲的,嫁妆她自己能存多少便带多少,在叶娘子这边做上三五年的工,就算每月只能存下少少一点钱,以后嫁了人她也能挺直腰杆子。
听到小娘子的信誓旦旦,叶娘子也没有多少激动的神色,嘴上说的再好听又有什么用,终归是日久见人心。
叶娘子这边的生意一直不错,等到半下午的时候,补充的材料也基本上卖了个干净,连带着卤味也只剩下一点零零碎碎的边角料,最值钱的便是那十来个茶叶蛋,叶娘子也就没有继续看着店,跟小娘子说了售价后,把装钱的匣子锁了放到车上,便赶着去永阳坊看地了。
长安城四四方方类似正方形,永阳坊在西南方的最边边,叶娘子越是往南走,坊市的人烟就越发稀少,从常安坊就开始出现零散的农田,但更多的还是荒芜之地。
等到了永阳坊,叶娘子看着稀稀拉拉的几座房子,突然觉得这块地方似乎有些太偏了……
最后还是定下了永阳坊。
没办法,这个价钱实在是太香了,而且猪圈可以直接贴着墙根垒,直接少了两面墙的石块,而且牙人拍着胸脯保证这些住户都是老实的,绝不会对猪圈起什么心思。
“小娘子应该到你那了吧。”
叶娘子看了眼正在擦汗的牙人,面无表情的问道,被冷风一吹,刚刚被牙人说的火热的心思也渐渐冷静下来,脑子重新归位后,牙人的小心思也就瞒不住了。
“到了到了,这次的包您满意。”
牙人讪讪的笑了笑,叶娘子实在是有些好忽悠,一不小心就……幸好他这次找的女郎都是不错的,肯定能让叶娘子满意。
“这两个人我要了!”
叶娘子很满意,当场签下了契书,带着两个女孩去城外捡石头,争取跟猪仔那边做到无缝衔接,看着一个小娘子娴熟的辨认着野菜蚁虫,另一个背着快到她体重的石头还轻轻松松,再瞧瞧她们干活的利索劲儿,真心觉得自己捡到宝了。
“你们要做的,就是一天三餐的把猪喂饱,我这边包吃不包住,手脚必须得干净……”
这些条件牙人肯定是提前说过的,但其中的细节肯定没有多少,叶娘子才细细的重复一遍,给小娘子们画出明确的底线。
力气大的小娘子会驾车,猪吃的泔水豆渣之类的可以直接搬到车上,一起带到院子里;能认出野菜虫子的小娘子更加聪慧,但目光却是清正的,两人刚好可以相互补充,如果可以,叶娘子也不想花心思重新找人。
见两个小娘子郑重点头,叶娘子也没在这边多耽搁,三天以后就要把猪崽子们给接过来,叶娘子琢磨着得催催徐墨阳做豆腐,驾着驴车回了徐家摊子,跟店里的小娘子匆匆忙忙的把东西搬到车上,踩着钟声哒哒哒的回了院子,好险没有被宵禁的抓住打板子。
等叶娘子回院子的时候,就看到徐墨阳闪闪发亮的眼睛:
“我们能不能跟外面的村民定契约,让他们都种绿豆或者豌豆?”