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“不仅听说过,我还吃过哩,前些年跟着镖队去了趟京中,正值元宵佳节,镖头便领着我们寻了一处摊位要了几碗元宵,我还记得那元宵是芝麻馅的,味道说不上多好吃,图个好彩头罢了。”闻言扈娘子陷入回忆之中,片刻才回过神来,挥了挥手,心道京中那元宵的芝麻馅像不要糖似的,齁甜,小小一碗竟卖四十文,当真是漫天要价。

下一秒对上沈之禾脸上的笑意,扈娘子心中一惊,赶忙开口,“小娘子打算明日做元宵的生意?”

“自然,今日暮食准备推出麻辣烫,劳烦二位娘子帮着我将食材准备好。”瞧着扈娘子似还有话要说,沈之禾赶忙截住她话头。

毕竟她想说的话,沈之禾早便猜到,无外乎便是那元宵味道齁甜,其实不怪那些店家,大邺白糖极贵,对于元宵这等算得上甜点的东西,他们自然是往死里头加糖,这便是古人的惯性思维,争论无用,不如稍后自己做好让他们尝尝。

闻言,扈娘子叹了口气,只要跟着王二娘将今日麻辣烫要用到的食材清洗干净,憋了片刻,还是没忍住,趁着两人去屋外打水之际,扈娘子凑到王二娘身旁,鬼鬼祟祟地瞧了眼灶房,瞧着沈之禾正背对着两人调着麻辣烫的汤底,这才压低着嗓音道。

“那元宵味道着实不好,说不准明日小娘子要亏本,你为何不劝劝她。”

正提着水桶的王二娘,闻言抬眸轻飘飘地瞥了她一眼,沉声道:“我们跟着小娘子快有一月了吧,娘子还不信任小娘子吗,她的手艺莫说是德胜楼的厨子,要我说恐怕那京中的厨子都比不上她。”

大约是沈之禾与她有一饭之恩,王二娘对她有一种盲目的信任,夸起她来,真是犹如江河之水滔滔不绝。

几番话结束,将原本还十分坚定认为元宵味道不行的扈娘子,动摇了内心,她迟疑地望了眼正在忙活的沈之禾,或许真如王二娘所言,经小娘子之手,那元宵的味道会好少许多。

明日毕竟是元宵节,这元宵本就少不了,倘若明日灯会上旁人卖得元宵味道都不好,那小娘子必然可以脱颖而出,若是沈之禾知道她心中所想,势必要1敲她的脑袋,自信十足地告诉她哪怕旁人做的元宵好吃,也比不上她沈之禾做的十分之一。

“二位,可以洗好菜?”透过窗子,沈之禾瞧着蹲坐在水井边一动不动的两人,无奈开口。

“来了。”回过神来的两人,尴尬一笑,提着洗净的菜,匆忙往灶房走去,王二娘将蔬菜放在自己面前的案板上自知自己刀工不好的她将肉往扈娘子那头推了推,“劳烦扈娘子片一下肉。”

屋内浓香四溢,沈之禾站在炖着大骨头的炉子旁,使唤着沈之安将装着辣椒与香料小布包拿来,她瞧着沈之安圆滚滚的背影,心道阿弟似乎又胖了些,明日要让他跟着扈娘子晨练了,虽说娃娃胖了可爱,但过几日之安便要去学堂,还是得跟扈娘子学个一招半式,往后若是被人欺负了,还能打回去。

接过沈之安递来的香料包与辣椒,她垂着眸将料包丢入砂锅中,手中的勺子不停搅拌着骨汤,盖上盖子,“之安可想去学堂?”

先前本想着请个先生来家中一对一教学,可这几日瞧着之安日日孤身一人,身边连个同龄的孩子都没有,自己如今日日忙于食肆,时常冷落了他,他却日日想着帮自己做些事,今日若不是那人眼疾手快,之安不仅会摔伤还会被手中茶壶的热水烫伤,不如送去学堂,还能结识些同龄的孩子。

“阿姐不要之安了么?”闻言,沈之安瞬间红了眼眶,自打他姐弟二人被赶出家门便从未分开,他还记得大伯家的垣哥便是去学堂一月才能回一趟家,心中慌乱,抬手拽住沈之禾的衣袖,带着哭腔道。

“阿姐,之安乖,日日都在练字,不要送之安走。”

闻言,沈之禾顿时哭笑不得,放下手中的勺子,将他拉到身前,额头对着额头,轻声道:“别怕,阿姐不会不要你,你只是白日去学堂,下学阿姐就会让扈娘子去接你可好?”

“好。”听着自己日日都能回来,沈之安定了定神,才说完便打了个喷嚏,他不好意思地吸了吸鼻子从沈之禾怀中退出。

转眼便是申时,沈之禾原想着下午将做元宵的面揉好,顺便将馅料做好,没成想只来得及揉面,好在如今灶房不算小,足足放了四个炉子,一锅炖着红豆,一锅炖着骨汤,还有一锅里头红彤彤的上头浮着一层红油。

“劳烦娘子去瞧瞧吴娘子的铺子中可有花生与芝麻卖?”沈之禾快步走到门前,将那木排上腌笃鲜撤下,换上了一张画着满满当当的麻辣烫的图纸,瞧着那暗色的排字,心道若是有能发光的萤石便好了,将那萤石点缀在木盘周围,这门前的招牌便会十分醒目。

就在沈之禾将木牌摆好后不久,味仙居内便有陆陆续续有食客上门,“小娘子给我来上一份门口那牌子上所画的吃食。”

“好勒,您寻个空位坐下,稍后便好。”沈之禾笑着招呼,飞快起身朝灶房走去,顺手将蹲在后头的王二娘拉去,赶去前厅替各位食客上茶。

因汤底与食材皆准备好了,且如今天寒可用食材不多,沈之禾便未让食客自己选择吃食,她一边将二位娘子切好的食材装入笊篱之中,随后放入一口较深的锅中烫熟,心中琢磨着日后寻木匠打个柜子,将食材放在里头,任君挑选。

大约过了一刻钟,沈之禾端着麻辣烫朝前头走去,麻辣鲜香的滋味顺着寒风,直直钻入食客鼻中,才将碗放到那人桌前,他便迫不及待地取过一双筷子,撩起一块浸泡在汤汁中的牛肉。

香辣的滋味入口,激得那人忍不住斯哈一声,牛肉入口鲜嫩,虽裹挟着汤汁,香辣的滋味却半点也不喧宾夺主,两者反而完美的融合在了一起,大约是头一次尝试香辣味的吃食,那人不过片刻,嘴唇通红,额头爬满细密的汗珠。

“这滋味真是过瘾。”那人吸了吸鼻子,赞叹一声,“这寒冬腊月的吃上一口麻辣烫,倒真是驱寒暖胃。”

闻言,本还在观望的食客,哪里还坐得住,接二连三地点着麻辣烫,沈之禾嘴都快笑歪了,毕竟这麻辣烫她可是卖三十五文一碗的。

第64章夜访

暮色沉沉,送走铺子内最后一位食客,沈之禾拨弄着算盘,盘算着今日的进账。

她瞧着眼前木盒中装得满满当当的银钱,心中万分欢喜,暗叹一声不亏是后世受人喜爱的吃食。

靠着先前摆摊攒下的食客,这几日倒是日日宾客满座,虽说暂时没什么新客上门,不过今日光靠这麻辣烫便赚了一千多文银钱。

数着一枚枚银钱,沈之禾如囤粮的松鼠般,笑开了怀,不一会竟不由自主笑出了声,引得正弯腰擦桌子的王二娘疑惑抬头。

恰好对上沈之禾氲着笑意的眸子,大约是她情绪高昂,王二娘竟也不由自主露出一抹笑意,不一会儿竟哼起了小曲儿。

“呀,今日暮食赚了不少呢,我原先便说这麻辣烫必然有不少人喜欢,小娘子明日可还卖?”恰好拎着拖把的扈娘子从后头走来,路过柜子,探头瞧了眼。

估摸着是受两人情绪感染,她亦是笑容满满,眸中满是温和的笑意。

“卖!明日便去寻木匠打个柜子。”闻言,沈之禾将账本合起,明亮的眸子中干劲十足。

“不过眼下最重要的事,便是明日元宵也不知那元宵灯会在何处,距离我们食肆可远?”想到此处,沈之禾忽然泄了气。

白日里自己光顾着躲开小吴郎君,竟忘了问他那灯会地址在何处。

瞧着她略有些颓然的模样,扈娘子笑意盈盈地走上前,斜倚在桌边,温热的指尖拂过她额头,“小娘子莫急,方才上菜时,我顺嘴同食客打听了一番,那灯会与味仙居就隔了条街,近得很。”

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