还另带了一小碟猪油渣,不管是蘸盐还是蘸白糖都好吃,给二丫他们当零嘴儿。
晚上生意也不错,而且来喝酒的客人更多,每日酒坊就?要往铺子送一次酒,因为崔家买的多,酒坊老?板也给便宜了些。
从?前十文一斤二十文一斤的,如今买的多,每样便宜了一文钱。
每日铺子要拿六十斤的酒水,尽管酒水崔家没要太多利,但一日下来,也能赚一钱银子。
经?过这些事儿,崔如英也琢磨了好多事儿。
这种大单子,有一单就?能赚好些钱。就?比如酒坊,每日有人打几两几两的散酒,几十几百个人都比不上大单子。
大单子虽然便宜,但薄利多销,也能多赚不少钱。
六十斤酒,四十斤十文的,另外二十斤是贵的,崔家定就?要花近八百文,酒坊的利润肯定更高?,多来几个这样的大单子,一年都不用?发愁了。
崔家现在?生意不错,但天气不好客人就?少,才开业还新鲜着,免不了担忧生意不好。
就?算前一日生意不错,也不知道第?二天如何,要是能像酒坊一样就?好了,卖到别处去,便宜点儿也行。
不过崔如英也知道,这个可遇不可求,像大酒楼都有自己的做菜师傅,包子铺比不了酒坊粮行,她都想不出?哪里会一下子定几百个包子。
码头工地?或是船上?
这些地方也不好进去,而酒楼、大户人家,好像也没用?得上这么多包子的时候。
崔如英这么想着,又觉得自己太过贪心。
有摊子的时候想要铺子,有铺子了又想签单子,那什么时候是个头呀。
可转念一想,若安于现状,虽不缺钱花,但是远没到让崔大山和许娘子舍得花钱的地步。
崔如英现在?也才攒了二两五钱银子,先定个十两的小目标,那还差得远呢。
这么想着,她就?去干活了。
崔如英在?家里吃过,崔大山他们吃饭的时候,她就?在?铺子帮忙做菜上菜,管结账收钱。
一直忙到戌时铺子打烊。
崔大山不觉得今儿太累,毕竟中午晚上都吃了好的,他还回味着,说道:“这猪油渣馅儿的饺子是真好吃,可太香了,尤其是蘸醋和油辣子吃。”
崔大山就?吃了二十个,其他人晚上吃得倒不算多,许是中午顶着了。
崔如英笑着道:“还有猪油渣呢,好吃下回你们再包一次。”
崔大山:“行,还是你会想主意。”
夜色深沉,一家人连大带小,顶着月色回家。六丫被崔大山抱着,崔大郎拉着两个弟弟。
二丫在崔如英身边,也不害怕。
周围也有打烊回去的,有人同行就?不孤单。
崔大山仰头看看头顶的月牙,今儿二十四了,啥都好,就?是许娘子一个人在?侯府,若是她也在?家就?好了。
不过这些话,崔大山也只?在?心里想想,要是被崔如英听见了,没准儿说给许娘子听,她听了又要难受。
崔大山大手抱着闺女?,六丫睡得极甜,“明儿你回去了告诉你娘,家里一切都好,不用?她担心。”
崔大山想着等铺子里来了掌柜的和伙计,生意也稳定了,就?把大郎送回书?院。
都十三岁了,在?家里多耽误一天就?少读一日书?。
四郎五郎还小,倒是不急。
要是有钱了,可以先弄房子,不过崔大山没想得那么远,他觉得现在?的房子住就?挺好,到时再置办三间房,最好是把左右邻居买下来,家里六间房,绝对够住了。
而且还有铺子呢,要是许娘子回来了,还能让人去看着铺子,更不缺地方了。
大郎是长子,成亲了更该帮衬着家里,照顾好弟弟妹妹。
况且女?儿出?嫁了也不住在?家里,四郎五郎成亲了,估计房子也足够用?了。
六间房,四个屋子,那不正正好好的。
女?儿嫁人,三个儿子也够住了。
不过,这些想法崔大山没和许娘子商量过,崔如英自然也不知道。她若是知道了肯定想方设法阻止,出?嫁了难道不回来吗,回来了难道要住外面?