邢晨开车,载着简思清到了下个场地,又一次被否决了,因为这条件太独特了,零食店除非是做联名贵价之类的,不然吸引不到群体。
虽然邢晨有工厂,但是这条品类线,肯定也会被她老妈反对。
最后一个店铺位置,距离总店不太远,附近有不少商品住宅楼,附近还有一个地铁口。
简思清很满意,但是也没有立马订下,得明天把商铺都看完才决定。
第二天,简思清坐上邢晨的车,立马出发,一个上午就把剩下的都看完了。
“我感觉还是昨天住宅区那个更好一些,下班回到家就想要买点零食,或者上班之前可以来店里买点零食去公司。”
邢晨也认同,“这家店铺租金也在接受范围之内。”
简思清也点头,“好,我们去砍价吧。”
虽然这个商铺的租金是她们可以承受的,但是砍价这个缓解是不能少了,毕竟租金是大头,能少一些压力也少一些。
简思清对着房东大姨一砍就是一个大刀,吓得房东大姨“哎呀哎呀”地叫着摇头,然后邢晨在一旁缓和,稍微提高点价格。
两人默契配合,黑脸和白脸,让房东大姨减了两千块钱。
这两千块钱,都可以做半个人的工资了,真是砍得完美。
简思清笑着看着邢晨,两人一起完美解决了一件事情,这让简思清觉得邢晨都顺眼多了。
商铺做好之后,邢晨就开始设计装修了。
简思清也不能休息,开新店肯定要造势,不过新店还没装修完,所以先在总店尝试上新品。
店里没有客人的时候,简思清就不停地开始做咖啡,买来的各种材料想要尝试。
邢晨没空来当小白鼠,而且邢晨心里想着,要是她喝中毒了,新店开业日期恐怕是得延后了。
简思清只好让苏英才当试饮员,对方对咖啡也有点研究。
两人喝了好多类型,要不就是市面上已经有了,要不就是难喝,怪不得市面上没有。
简思清中午到莫桐店里吃饭,看着菜单上面的绿豆沙,突然想到绿豆和咖啡加在一起,会不会好喝呢?
她问莫桐,“老板你家绿豆是哪里买的?我也想买。”
莫桐很疑惑:“你要买来煮着吃吗?我买了很多,给你装一袋走呗,你肯定煮一年都喝不完的。”
简思清流汗,无语地笑了笑,虽然老板说得没错。
“你能给我一点就最好了,我是为了研究咖啡新品的。”
莫桐惊呆了:“绿豆咖啡吗?”
丁霞也好奇:“是和绿豆一起榨汁吗?”
“咖啡不是榨出来喝的。”简思清也没解释太多,“到时候要是做出来了,就请你们喝一杯。”
丁霞笑着点点头:“好啊,我女儿特别喜欢这东西,我也尝尝。”
简思清拿着从莫桐那里淘回来的绿豆,连忙带着帽子进柜台,洗干净双手就开始制作。
苏英才从仓库探头出来看,发现是简思清,她便继续整理货架。
过了几分钟,简思清喊着:“英才,快来。”
苏英才拿着手机过去了,“要干什么呀老板?”
简思清指着面前的两杯饮料,“刚制作好的,绿豆拿铁。”
苏英才脸色也变得奇怪,“老板,其实我们也可以搭配店里的面包一起卖的,就比如做早餐系列,也可以提升营业额的。”
简思清眼睛一亮:“确实哦!你这个办法好,要是你把这杯绿豆拿铁喝了,就给你奖励一百。”
苏英才思考了好久,最后在简思清期待地眼神里,喝下了咖啡。
浓郁的生绿豆味道,加上拿铁,苏英才脸开始扭曲,绿豆和拿铁单独吃都好吃,加在一起就很怪了,有一个青青草原的感觉。
“有这么难喝吗?”看着苏英才扭曲的表情,简思清表示怀疑,自己喝上一口,差点喷了出来。
有一种蔬菜没煮熟的生的口感,完全没有绿豆沙那么好吃。
简思清醒悟过来:“对啊,我为什么不煮了之后再混合起来呢?”