每次都是邢晨适当地开始闭嘴。
毕竟都说了店铺管理全权由简思清负责,可以提一两句建议,但是店长发火,就要摆正好位置了。
不要超过边界,这也是她们现在还能友好合作的关键。
邢晨起身,跟简思清告别,“那我先去找几个合适的地址,到时候你再跟我去一趟,这样速度也快一些。”
简思清都没抬头,依旧在看简历,想要来工作的人很多,只是为什么都没有适合的。
然后,她也开始降低要求了,咖啡不是这么容易学会的,那就找只有咖啡技能的人就好了,搬货理货这些琐碎工作,不需要多费劲学的,一两个星期就可以上手了。
接着再稍微把工资上限提高。
来问的人果然很多,简思清约了好几个来面试的。
最后,简思清筛选出了三个人,思来想去,简思清还是决定聘用这名叫苏英才的女人。
她的曾经在咖啡店工作过,面试时做过咖啡,技术不错,在更早期的时候她在超市干过兼职,也在便利店做过,时间不长。
按道理来说,她的条件是最符合的,工资要的也是简思清一开始给的那个价。
主要是苏英才说:“我能不能在工作的时候拍摄呢?就是拍工作的内容,不会影响工作的。”
简思清其实也不说很排斥,如果苏英才账号粉丝不错,倒也可以打打广告。
但总感觉不太好,简思清很难说清楚,就是员工承诺不会耽误工作,这句话基本都是假的,简思清毕竟也打工过,上班怎么会想着完全尽心尽责。
不过转念一想,苏英才是要拍视频的,总得需要素材吧,没活那不得找活干?
如果拍视频账号收益不错,简思清给的工资也高,苏英才辞职的概率应该会很低。
综合考虑过后,简思清便通知苏英才来干活了。
因为咖啡早上买得好,八点就上班了,没有午休时间,但是可以吃饭,六点的时候就可以下班了。
简思清跟苏英才说,“店里没有客人的时候,你可以去小隔间休息的,里面可以看监控摄像。”
“店铺忙的时候,早上,中午,期间可能会有送货的来,一般会提前告诉你的。我一般是不会在店里的。”
说完了这些之后,简思清又开始告诉苏英才工作上更细致的活。
毕竟每一家店铺的要求都不一样,甚至简思清点里的收银系统都不一样。
苏英才操作了一番,还蛮吃惊的:“感觉好像比的店里的系统好用。”
接着是理货收到新来的货录入的事情。
店铺琐琐碎碎,教完后,简思清就让苏英才上岗工作了,上手多了就会熟练了,简思清说:“如果碰上了什么问题的话,你就打电话问我。”
苏英才点点头,这时候她掏出了三脚架,接着把手机放在上面,开始选好位置拍摄起来。
简思清还是第一次见这种操作,不过她也提醒了一句,“客人的脸绝对不可以拍到,拍到了要记得打码。”
苏英才点头:“没问题的,老板。”
她架好机器之后,真巧,客人就来了,苏英才熟练地点单,给客户制作咖啡,就跟面试时候一样,她娴熟地做好了工作。
只要有一个客人来到,店里的生意就算开始了,陆陆续续地有客人进来。
简思清躲在角落看,苏英才做事很有效率,也确实没有因为拍摄影响生意。
盯着一会儿,简思清也放心下来了,从店里离开了。
她要去跟邢晨跑场地,今天要看五个场地,稍微有些距离,因为简思清晚上还要去看店的,所以场地还分了两次。
到了第一个要看的场地,邢晨已经到了地方等着了。
这个地址在商业街中心的位置,人流量确实很大,就算现在是工作日都有人在走动。
但是相应的租金也很贵,一个月的收益要到三四万左右,她们两人才算有赚头,毕竟开两个店,也得招人。
收益要是达不到,那就是用总店去养新店,还不一定能养得起。
简思清皱眉头:“风险很大。”
而且这边的商业街,谁愿意买一大袋零食拎着到处逛街?
这个店铺立马就被否决了。