接下来就是炒粉，金夏已经切好了蔬菜。
莫桐打下几个鸡蛋，用筷子打散，放入烧热的锅里，炒熟，捞出，放入泡软了的米粉，开始翻炒。
大灶火猛烧，厨房里面嘈杂，头顶的风扇格叽格叽地响，把空调的冷风吹散到各处，即使现在已经十月多了，天气还是热，更别说厨房里面大火一直烧了。
米粉里下蔬菜，翻炒几下软了，就可以盛出来，满满的一大盆。
河粉也同样步骤，两盆炒粉炒得酱油香味浓郁，配上莫桐做的酸萝卜解腻，早上一整天都复活了。
冰箱里面的饮料已经没有了，金夏拆开昨天送来的饮料箱子，补一些在冰箱，也放一些再门口的摊子。
一盒炒米粉吃起来干干巴巴，有些人会喜欢搭配饮料一起吃。
刚开摊，就已经有人在外边等着买早餐了，多数人都是为了吃莫桐做的肠粉。
在抽屉盘上刷一点油，一勺米浆倒上，莫桐抖一抖，让米浆均匀地散在盘里，就可以打上鸡蛋了，稍微弄散，将抽屉盘塞回去。
然后莫桐继续做下一个，刷油，一勺米浆，一汤匙肉沫，将抽屉盘塞进去蒸。
没一会儿就可以拉出来一个，刮板将薄片往前面滚，滚出好看的波浪弧度，接着莫桐用刮板切开两半，另一只手拿出一个泡沫盒子，把肠粉整齐地放入。
莫桐继续制作肠粉，而金夏接过肠粉，刷上一层油，合上盖子，套入已经装了筷子和酱料的透明塑料袋，拎给顾客。
顾客正在用手机拍照，她接过递过来的肠粉，笑着点点头离开了。
她最近才搬到附近来，今天也是第一天上班，碰见了这间店，这么早就有人排队了。
周宛海很好奇，这家店有这么好吃吗？六点多就开始排队了？今天第一天上班，她起得早，也就跟着拍上了队伍。
结果等了十多分钟，老板都没开门，反而跟在她后面排队的人变得越来越多了。
这让她有一点迟疑，到底是不是要走。
正好这时候老板开门了，推出了一个摊子，就开始制作，几分钟一个，很快就轮到她了。
周宛海也就继续等了，老板一边制作炒粉，还一边打包炒粉，和另一个人搭配得非常好。
排队的客人变得越来越少，然后就到她了。
她就点了常吃的鸡蛋肠，周宛海想着，这种肠粉店到处都有，为什么这里还排队？有这么好吃吗？
价格倒是便宜，一份就五块钱，炒河粉米粉的价格也一样。
等待的时候，周宛海听见后面排队人在讨论店铺前面的告示。
“哎，集赞可以免单哎！”
“老板又做活动了，听说七八月份老板家女儿考上大学，几乎每个月都在搞活动。”
“哎呀，怎么在暑假的时候搞活动。”
周宛海看了说话的两个人一眼，应该还是学生，这么早在外面难道是要给舍友打包吗？
不过大学读书的时候，她也为了好吃的，大早上起来排队。
现在工作之后，能够掌握的也就只有吃到美味的食物了。
她也看了一眼告示，想了一下也拍照了，反正是免费的东西，收集一下也无所谓。
拎着肠粉坐上了公交车，半个时间到达了公司，周宛海回到工位，肚子已经咕咕地开始叫了。
现在也要七点了，周宛海打开肠粉，她能闻到清香的味道，然后倒入酱料。
一股香味蔓延开来，就算还没吃进嘴巴里，都能闻到的甜味，带着蒜香，和肠粉结合在一起，顺滑的薄皮，仿佛是吃果冻的柔软，但是又有着米浆自带的那种韧劲。
虽然很简单，但是味道真的不错。
一盒肠粉吃完，周宛海还有点意犹未尽的感觉。
现在周宛海觉得排队的人不是傻子了，只是也不至于要排队吧。
周宛海在网上搜索了一下莫阿嫲小吃店，发现竟然有不少人推荐，居然还是一个网红店铺。
她连忙将店铺照片也发了出来，原本她还觉得两百个赞是不是有点太难为人了，看这家店的名气，应该是能收集到的。
发完图片到某书上，周宛海就关掉手机，开始工作了，她上班的时间早，下班也早，四点就可以下班了。