先一步步来吧，外卖平台这东西暂时还不着急。
中午吃饭高峰期过去之后，李秋双就稍微休息，悄悄摸摸地躺在柜台上睡着了。
晚上一点才睡觉，第二天十点就起来，李秋双中午得补觉才行。
果然这期间没有什么客人，李秋双起来，给自己随便下了一碗面条吃。
开店最痛苦的事情就是要等着客人上门。
而忙碌的时间也就集中在那两个时间段，其余时间可能会有客人来，得守着店铺。
终于到了晚饭高峰期，这个时间点也正好是下班的时候，小区的人流车流也慢慢地开始多了起来。
李秋双看着人来人往，怎么都没有人进店消费，就感觉到紧张。
开店这么长时间，她都很少为没有顾客这件事情而紧张了。
还好，夜幕还没有完全到来的时候，第一个客人终于来了。
来的正是昨天的林元冬，她今天够幸运，按时下班了，这么快乐的日子肯定得来一碗麻辣汤，加辣那种。
一个客人进来了，店里就慢慢地开始有了更多的客人，李秋双这下高兴了，连忙埋头干活了。
今天的客人有所减少，但是李秋双凭借自己的记忆力，能确定昨天来的客人有不少是第二次光顾了。
还有一些新客人进来。
新店铺就这么经营一个星期，李秋双看着营业额，安心了，营业额稳定了，跟老店的收益是持平的。
这样看来，得有点人员变动了。
李秋双找到老店干了好几年的厨房师傅，李姐。
“我这不是开了新店，您去那边干如何，给你涨点工资，要是收益跟老店差不多，我额外再给你奖金。”
李秋双一向是对老员工很好的，特别是李姐，她几乎是第一批员工，跟着自己一路干到现在。
也没有说要离开什么的，当时李秋双被房东强迫要退租的时候，遣散了所有员工。
后来重新开业，李姐又回来了，李姐说在这里干得开心。
现在听到李秋双的话，她也欣然同意了，“当然没问题。”
之前李秋双关门做不了生意的时候，她也跟李姐说过，“如果你想要做生意，我也可以投资你。”
当时李姐只是摇摇头，“开店太费脑子了。”
不过李秋双猜测，李姐可能是想要存钱在这里买个房子，钱拿去开店可能会亏死，但是存起来买房，还是能存得到的。
李姐还有个请求：“我家有个亲戚的孩子，她说想上来工作，高中学历，之前在老家的时候干过服务员工作，刚好这里空了个位置，我想让她来这里帮忙，也挺好的。”
老员工的人情不能不卖，李秋双点头。
说实话，李秋双自己是不太喜欢在自己店里面塞亲戚的，有些拎不清的，把她的东西当自己的，这种人，李秋双在老家见得太多。
不过员工的亲戚倒是还好，一般不至于那么嚣张。
第二天，李姐的亲戚孩子就来了，看起来还有点学生气，穿着长袖长裤的，还挺严实的。
李姐跟小孩吩咐了几句，对方也乖巧点头。
这态度还可以，李秋双想，她的店里不需要太乖巧机灵的，只要听话，能够按照她的吩咐去做事情就好了。
李姐看李秋双接受了，她也就起身准备去新店工作了。
李秋双叫住她，“这几天你先忙着点，等到时候看情况，我就找个人手去帮你。”
李姐笑着点头，她跟亲戚小孩点点头，骑上电瓶车离开了。
李秋双看着时间，早上耽误了不少时间了，不早点忙活，就赶不上了。
她看着亲戚小孩，问：“你叫什么？”
第78章料包
“李梅英。”
李秋双点头，吩咐她做事，“开店要准备把需要的丸子给拿出来解冻……”