这样想着，陆迟点了点头，然后按照程莫的指示，从碗柜里拿出了用来擂辣椒的擂钵。
程莫刚把肉放在案板上，想要拿刀切肉的时候，动作停了下来，问：“要不你来切切看？”
然后，陆迟就在程莫的注视下，切切起了肉，呃，肉块。
等周小华洗好了菜，过来的时候，看到案板上的肉，和程莫一起沉默了。
周小华：“呃，这是切好了？啊哈哈，炒不熟的吧这。”
程莫扶额，这何止是炒不熟啊，煮都煮不熟吧！
然后，就接过了陆迟手里的刀，重新切起肉来，把肉块切成了肉片。在陆迟惊诧和崇拜的眼神中，朝周小华说道：“你去我家里抓一把盐渍辣椒过来，等下炸了吃了。”
“哦。”周小华转身就去抓辣椒了。
程莫一边切菜，一边让陆迟观看，教他要点。
切好了菜，“不难，只要能炒熟就行，你自己慢慢练习几次就行了，一般来说，炒熟了，加了盐，能吃就行。”
陆迟点点头。
大概是想要帮他，陆迟转开了煤气，却是打了好几次，都没能点燃煤气。
这一段操作，把程莫和周小华是看得惊呆了。
无语片刻，程莫说：“小少爷，你连点煤气都不会？要按下去再转动的。”
这声“小少爷”嘲讽意味十足，周小华是笑出了声，陆迟是满脸爆红，半是憋的，半是羞的。
却还是听了进去，按照程莫所说，先是按了下去，然后转动一下，火就上来了。
“哇，真的点燃了！”
看着一脸惊喜只是点燃了煤气的陆迟，程莫：“…”
周小华：“哈哈哈。”
陆迟默默后退，捂住了脸，耳朵都红了。
接下来，就是程莫的主场了。
先是倒油，等油烧热了，先把盐渍辣椒扔了进去，很快辣椒就像鼓了气的气球般，体积大了一倍，很快就好了。
然后煎辣椒，煎茄子，放进擂钵中，让他俩去擂辣椒。
自己又炒起了辣椒炒肉和白菜。
陆迟算是明白了，程莫这行云流水的动作，这水平，自己暂时是学不来的。看着周小华用力地擂辣椒，倒是有些兴趣，给要了过来，自己擂。
刚擂了没多久，就发现，这丫居然是个体力活，还蛮难的，这辣椒死活不碎，废了他九牛二虎之力才捣碎了，把辣椒和茄子充分捣成了一体。
把擂辣椒端到桌子上，陆迟偷偷用筷子尝了一下，唔，有点辣，但也没有特别辣，盐味恰好，辣椒和茄子结合在一起，很好吃，很下饭的感觉。
回到厨房的时候，周小华正好把辣椒炒肉给端了出来。
闻着辣椒炒肉的香味，陆迟的馋虫都被勾了出来，太香了。
程莫炒菜也太香了吧。
进去的时候，程莫正在炒最后一碗菜，炒白菜。
大概是因为其它的菜，都放了辣椒，所以，白菜没有放辣椒，就只是干炒，不过，看起来，也是不错的。
最后一盘菜炒完，程莫洗洗手，就准备吃饭了。