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“好,那要我打下手的地方尽管说。”他们这些衙役数量不少,胃口也大,吃的东西自然也多。

纪知岁让老李头将火烧旺,将处理好的蕨菜焯水,又用筷子将焯过水的蕨菜放在盘子中,将腊肉放入水中,烫一遍洗去一些盐味,同时让这块梆硬的腊肉变得变软,更容易逼出油脂。

过一遍水的腊肉切片,倒入锅中,炒出油脂,加入焯过水的蕨菜翻炒,腊肉本身就很咸,不需要再加盐调味。

很快,属于肉的香味开始在空气中飘荡。

一旁休息衙役们也被这香味吸引了,他们开始期待起晚饭。

在一旁烧火的老李头和老五头对于这香味更加直观,忍不住吞咽口水,直勾勾的看着锅里的蕨菜腊肉。

得到鸡蛋

只是纪知岁将锅盖一翻,阻止了让人垂涎的香味传播,她又将灶台上的白菜切块,打算做个清炒白菜和白菜鸡蛋汤。

白菜切好,锅里的腊肉炒蕨菜也好了,她掀开锅盖,将野葱撒进去增香。

肉香伴随着野葱的味道飘散,味道更加诱人,不少衙役甚至顾不得休息,来到了灶台边,伸着脖子往锅里看去。

不仅仅衙役,就连山洞里面的其他人也被这霸道的肉香味吸引了,目光忍不住香味传播的方向看。

“好香啊!”

“是肉的香味!”

“好香,祖母!我要吃!我要吃肉。”裴宇轩闻到肉香味,扯着自家祖母的衣袍就开始哭闹着,一副不得到满足不罢休的模样。

裴二老夫人看着哭闹的小孙子,马上心疼起来,温声安慰道:“好好好,轩轩不哭,祖母让人去看看。”

裴媛媛不可置信的目光落在纪知岁所在的方向,虽然被衙役挡着看不见人,可她知道,这是三堂嫂的手笔。

她竟然真有些本事在?

不过她并不嫉妒,做饭下厨这是下等人才会干的活,她金尊玉贵,才不会做这等自降身份的事情。

内心对于纪知岁的鄙夷更甚。

“媛媛,你去那边看看,能不能找那些衙役要点吃食过来。”裴二老夫人看到傻站着的孙女,指使道。

裴媛媛听到后,脸色变得难看起来,一溜烟就跑了,也不管后面裴二老夫人在怎么叫唤,她才不要找那些下等人要吃的,还是在看不起的三表嫂面前。

纪知岁将锅中的腊肉炒蕨菜盛起来,锅中留点肉油,加入切好的白菜开始爆炒,清炒白菜也顺利完成。

接下来就是白菜鸡蛋汤,这道菜的灵魂就是在煎鸡蛋的时候倒入滚烫的热水,这样煮出来的汤才会变成奶白色,味道也更鲜更好。

锅中沸腾时,加入白菜叶,炖煮一会,撒上野葱和盐,一道白菜鸡蛋汤就好了。

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