日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第603章

陆循光素来雷厉风行,如今陆家沉冤得雪,又在天子面前得脸,伙计们心中也人人都憋着一股劲,这盐场的筹划,倒是也井井有条。

黎萤随陆循光一起登上了热气球,从高空俯瞰,火山岛上遍布着大大小小的盐湖,宛若一弯明黄的皓月,近旁星罗棋布着漫天星斗,异彩纷呈,别有一番摄人心魄的美。

眼下京中乍暖还寒,最难将息,温泉,依旧是不可多得的好去处。

俯瞰盐湖色彩的变化莫测,感叹自然的鬼斧神工,这火山岛上的热气球之旅,想必定能令游人流连忘返。

黎萤亲自关照工匠们,务必将热气球做得稳妥,人命关天,众人自是个个打起了十二分的精神,不敢有半分马虎。

火山之行的伴手礼,也少不得要她亲自安排。

适逢陆循光将第一批精炼好的湖盐送来给她品鉴,黎萤略一蹙眉,心中便已然生出了主意。

这湖盐虽是富含各种矿物质,可寻常人肉眼凡胎,又如何能尝出不同食盐之间那微妙的区别?

若想要火山湖盐一鸣惊人,少不得要在调味上,多花费些心思。

新鲜的墨红玫瑰,仔细洗净,摘去花瓣烘干。

毛毛衔来一串串红艳艳的小果子,胡椒籽大小,捏碎酥脆的外壳,淡淡的果香带着丝丝清甜,略有几分辛辣,却不冲鼻,气味温和熨帖得很。

黎萤识得,这种粉红胡椒,最适合配滋味清淡的白身鱼肉同食,香料与肉质本身才相得益彰。

将玫瑰花瓣和粉红胡椒一并在研钵中细细磨碎,再混入火山岛上独特的红色火山盐,这种染上了独特花果香的玫瑰盐,洒在外焦里嫩的岩板烤鱼上,顿时便增添了复杂的香气。

晒干的陈皮与湖盐一起打碎,金灿灿的橙皮盐,烤制鸡翼时,柑橘独特的香气,别有一番风味。

剥去皮的蒜子与湖盐一起打碎,混入晒干的芫荽叶,烘干后,撒在同样涂了厚厚一层蒜蓉牛油烤制的面包片上,盐粒入口即化,咸香酥脆。

再取几片预先腌制过的五花肉,早已熟成得恰到好处,黎萤称之为“培根”,是阿蛮最喜欢的早餐。

将这培根煎得焦香酥脆,稍稍放冷之后,只用擀面杖略略略碾压,便碎成了大块大块的肉屑。

培根碎与黑胡椒和干辣椒碎一起拌入湖盐中,不管是洒在热气腾腾的白饭上,亦或是伴着烘烤的面包同食,那浓郁的香气,都令人食指大动。又或是与酸奶油一起,点缀在沙拉上,寡淡的蔬果,顿时也便有了油润的滋味。

依着同样的思路,黎萤又另外制了黑芝麻盐,抹茶盐与咖喱盐,每样都用精巧的琉璃小瓶盛放,整整齐齐地一字排开,粉红胡椒与玫瑰的殷红,姜黄的明媚,茶粉和干香料的翠色,林林总总,倒是如彩虹一般,异彩纷呈。

哪怕是如阿蛮一般,对下厨烹饪并无什么兴致的姑娘,瞧见这精致的小罐子,都不免爱不释手,翻来覆去地把玩起来。

“阿姐,你真是神了!我原本还想着,这火山岛上只有湖盐,只怕那些远道而来的达官显贵们,十指不沾阳春水,定然是不会生出什么采买的兴致的,有了这七彩调味盐,便不愁了!”

阿蛮毫不掩饰自己脸上的喜悦之色,黎萤却只是微微一笑。

火山岛上的伴手礼,又何止调味盐这一样?

“阿蛮,可有兴致同我去做些手工的小玩意?”

阿蛮自然连连点头,陆循光亦是早就依着她的吩咐,送了盐湖中未经处理的原盐来。

黎萤备下了各式精油,依着安神,静心,提神等不同的功效,调入湖盐中拌匀。

模具亦是陆循光同她一起雕琢的,仔仔细细在红木上刻画图案,再紧紧地合二为一,禁锢在一起,只留下一个用于灌入湖盐的小孔。

书友推荐:认知性偏差鱼目珠子(高干1v1)被嫡姐换亲之后重生七零:糙汉老公掐腰宠他说我不配黑心大小姐带着空间下乡啦当明星从跑龙套开始大王万万不可!以你为名的夏天望门娇媳千里宦途官婿美人香龙凤猪旅行团青花冷(先婚后爱H)含泪做1替嫡姐爬上龙床,她宠冠后宫七零大杂院小寡妇龙傲天的反派小师妹穿书后成了狼孩无敌从觉醒武器大师开始
书友收藏:当明星从跑龙套开始从边军走出来的悍卒就职供销社,我在60年代搞代购官场:救了女领导后,我一路飞升听说你暗恋我直播写纯爱文的我在虫族封神穿越崖山:我赵昺绝不跳海退婚后,我娶了未婚妻的堂妹没你就不行之新征途绝品宏图一品红人我的年轻岳母蝶变开局一杆大狙,爆杀十万鞑子全职法师触手怪她只想生存天才少年,开局便是救世主潘多拉的复仇(高干,nph)优质肉棒攻略系统(np高辣文)钟离先生一直在穿越