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腊文小说>四合院回到1954做大厨>第4章 厨艺经验

第4章 厨艺经验(第2页)

“嗯,还不错,下一道菜做宫保鸡丁!”

师父李福生满意地点点头。

刚才李福生一直在旁边盯着何雨柱做菜。

他是准备在何雨柱出现失误时,好提醒何雨柱。

没想到何雨柱做得行云流水,李福生也就没有开口,知道装完盘儿才开口表扬了一下何雨柱。

随着师父的称赞,何雨柱也听到一道机械的提示音:“叮,宿主厨艺经验值增加5点,再有95点经验值就能升到三级小成境界。”

何雨柱心中一喜,他这才明白,原来他的系统是能够升级的。

“好嘞师父!”

何雨柱向着师父憨憨地一笑,又开始炒第二道菜宫保鸡丁。

这道菜何雨柱也学过,不过做的次数少,不过在师父李福生的指导下,何雨柱也把这道菜给做好了。

同样的,何雨柱有收获了5点厨艺经验值。

最后一道菜就是溜肝尖。

这四道菜中,溜肝尖必须趁热吃。

要不然就有点腥,所以这道菜应该最后炒。

这道菜对火候的要求最高。

溜肝尖做好后,要外脆里嫩,火候一过就会成柴,口感不好。

何雨柱同样做得让师傅李福生很满意。

此时的东坡肉也已经炖好了,何雨柱把肉放入盘子中码放好,倒入调好的汤汁,又上笼蒸了十分钟。

从蒸锅中端出香气四溢的东坡肉,何雨柱笑了。

至此,四道菜全部成功,何雨柱不但收获了20点的厨艺经验值,受到了师父李福生的夸奖。

今天的客人很多,赵师傅不停地送来点菜单。

不过,李福生今天一个菜也没炒,全部交给何雨柱师兄弟来做菜,李福生则是专心地教导着何雨柱。

赵掌柜也看到这些菜都是李福生徒弟做的,他的心中有些忐忑。

但是李福生在鸿福楼后厨,简直就是大神一样的存在,赵掌柜心中虽然有意见,但是也不敢提出反对意见。

得罪了李福生,这后果赵掌柜可是承受不住。

赵掌柜害怕那些老顾客,吃出来味道不一样会闹事。

但是赵掌柜看着一桌桌老顾客都满意地离去,他的心中那块石头也落了地。

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