这东西也简单，不怕学不会。
之所以会把这个教给方寡妇，一方面是因为这个做法其实简单，很容易让人模仿，二来也是赵景明从来没打算去做手抓饼、烧饼之类的。
这种东西要一个一个做，累是一方面，手还经常会弄的油腻腻的，这他可就不愿意了。
在赵景明看来，短时间内，他就靠卖点五香瓜子、绿茶奶香瓜子之类的小零食赚钱就好，然后重点就是糖。糖这东西，那可就贵了，在这里，似乎还没有正式的糖，在这种工艺不发达的时代，贵是必然的，他在以前的历史上，那可是只有贵族才能吃的。
而他背靠天光学院的学子，又是首都，怎么都不缺有钱的。
不过手抓饼易模仿是一回事，也不是不能做出自己的特色，像是沙拉酱，一般人可摸不准这是怎么做出来的，这东西可是手抓饼的灵魂，等到时候他把糖弄出来，也就可以做了。
把卷好的面团擀成圆圆的薄片，起锅烧油，把面皮放上去，慢慢的烘成两面微黄，打了鸡蛋上去，都熟了，就弄起来放在盘子里。
顺便在上面放上了两片生菜，两片西红柿。
一直到几份都煎好了，他才又取了之前切好的灵兽肉来。
这肉他稍稍用调料腌制过，本来在现代用的都是什么火腿肠、培根鸡柳，但这里没有，他就用灵兽肉代替了。原主以前也是吃过这种的肉，不知道是不是因为是灵兽，有灵气，所以味道很香。
肉熟了，就放在饼上面去。
最后，“你们要吃什么酱？辣酱还是番茄酱？一个是辣的，一个是酸酸甜甜的。”
“辣的！”
“酸甜的！”
……
最终，除了两兄弟，都选的是酸甜的，毕竟平日里也不是没吃过辣的酱料，倒是酸甜的酱料少见。
赵景明将酱料给弄上，用筷子两边一夹，再用油纸包住底部，就好了，油纸是厨房就有的，方寡妇平日卖包子馒头也是要用的。
赵景明把弄好的第一份先给了老太太，尊老不是，然后就是方寡妇了：“芸姐你尝尝，看看味道怎么样？”
方寡妇接过，心里倒真是想吃，要真说起来，这手抓饼其实并没有多夸张的香味，除了煎灵兽肉那会儿有点味，其他差不多都没有，但灵兽肉她平日里也是吃过的。可看着这东西，色调搭配好看，饼也白白的，微带点焦黄，还真让人有胃口。
一口咬下去，手抓饼外皮酥脆，内里柔软，里面的肉香混合着生菜的清香，并着酸酸甜甜的酱料，竟是出乎意料的好吃。
“唔。”方寡妇点着头，咽下口中的食物，说道：“好吃！”
赵景明笑了：“那就好，其实还有一味酱料和番茄酱加在一起会更好吃，只是现在材料不齐，要等之后再弄出来。”