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随后便起锅烧油,放准备好的香料,接着便翻炒了起来,香料在接触到滚油的刺激的一瞬间直接迸发了最原始的香气。

闻到香气后,胡桃将火开大,将鸡肉放进去翻炒,不断翻炒着,直至炒干了鸡肉自身携带水分后,胡桃瞅准时机,倒入了自己调好的料汁继续翻炒着。

刚刚还呈现出生白色的鸡肉在翻炒中裹满了酱汁的颜色,肉香也因着酱汁而被激发出来。锅中的鸡肉块块分明,颜□□人,香气更是扑鼻。

胡桃拿过餐桌边的暖水壶,往锅里倒入了开水,大火转中火后就盖上了盖子。

“好了吗好了吗?”蔡畅迫不及待地说着,这道菜她怎么觉得比红烧肉还要好吃呢,俗话说厨子先尝,她还真想吃一块刚出锅的鸡块,这看着也太好吃了。

胡桃掐了一下时间:“差不多十分钟吧。”

说完便把先前泡在水里的面剂子拿了出来,轻轻一摁便拉长了,倒像个小饼。

可惜剩下的面是真不多,胡桃全都做成小面饼也才满打满算做了7个。

锅里的鸡肉也焖的差不多了,胡桃掀开锅盖,一瞬间水汽蒸腾而上,香味像一阵霸道的风,裹住了每个人的嗅觉,非让你只闻得到它的香气不可。

胡桃将手中做好的小面饼一部分贴在鸡肉上一部分贴在了锅的边缘,7个小面饼整整齐齐地均匀沿着锅边铺开。

胡桃盖上锅盖,中火转大火继续闷了五分钟后便关了火。

“能吃了吗能吃了吗?”蔡畅真的感觉自己要等不及了。

连唐菲都十分惊讶:“妹子,肉菜还能这么做呢?”

胡桃摇摇头:“关火之后还有些余温,这个温度再焖焖会让面饼子更香,再等等。”

三人正眼巴巴地等着地锅鸡出锅,却听到门口传来了钥匙开门的声音,原来是李不言与邱添一起到了家。

刚正嚷嚷着要吃鸡肉的蔡畅这时眼睛滴溜一转,连忙跑到邱添身边,对李不言说道:“不言哥,我都嫉妒你了。”

李不言不明就里地看着蔡畅,不明白她这番话是什么意思。

“你老婆做饭也太香了吧,喏,你去掀开锅盖就知道了。”蔡畅往厨房的方向一瞥,示意李不言去厨房掀锅盖。

将她的杯中酒一饮而尽

李不言早在一进房间时就闻到了弥漫的肉香。

胡桃却并不给李不言这个掀盖子的机会,她示意道:“嫂子,你帮我把桌上的隔热垫垫好,我们把锅端上去。”

地锅鸡地锅鸡,这口大铁锅可是灵魂的容器。

等锅端上餐桌后,胡杨也买了几瓶啤酒回了家:“哎呀,你们城里买东西就是比我们村儿方便,我们村儿里想买些酒这种时兴玩意可还得跟我妈搞好关系呢!”胡杨像发现了新大陆似的说道。

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