杜望给他演示了一番，乔尔看得一愣一愣的，犹豫的学他的样子尝试了一次，拿起梗，把整颗不剥壳的毛豆扔入到嘴巴里，先吮出壳中浸润的汤汁，再用牙齿把豆子从豆荚里挤出来。
毛豆壳中的汤汁比包裹在内里的豆子要多很多，很入味。当乔尔吮上去后他就发现刚刚觉得一般般的确是自己的失误。他平素很少吃辣，和一些崇尚食物天生原味的厨师一样，他觉得辣味只是一种痛觉，而不是味觉，用辣味来吸引人的食物很低端。
但这一次，他也不由得要称赞一句，好吃！
吃了还想吃！
杜望见他半晌不说话，“没学会吗？我再教你一下。”
说完就要伸手去拿第二颗，然后扑了个空——乔尔默默的把装毛豆的盘子往后移了移。
“学会了，谢谢。”
杜望：。。。。。。好吧。忽然有点失望是为什么？
乔尔就这样来夜宵摊吃了三天，叶夭有点忙，并没有什么时间搭理他，他也没有主动来搭话，就是坐着默默的吃完，有时候还加单，吃完就走。
直到第三天，他吃完后忽然走过去对叶夭说：“伊莲娜，我出于自己的私心，觉得以你对于厨艺的水平和天赋，不应该把时间浪费在这么一个小小的夜宵摊上。”
叶夭：？
她抬头看向乔尔，发现对方脸上的认真。手上不停，她招呼对方站在自己身后，免得阻碍食客们点单。
“亚当斯先生觉得这儿是浪费吗？”
乔尔皱眉：“这么简单的食物，对于你的天赋当然是浪费。”
叶夭还想说什么，正好有人来点单，她只好示意乔尔在一旁先等待一下。
刚刚结束完工作过来吃饭的唐祁风将这一场景看在眼里，低声问她：“遇到麻烦了吗？”
“没事，算一个刚认识的朋友吧。”叶夭微笑道，“今天又是拌面和扇贝？不换一下吗？”
“下次换吧。”顿了顿，他加上一句：“等你的六月新品。”
叶夭捂脸，连他都来催了吗？
“快了，快了。”有点心虚。
“如果有事的话叫我一声。”唐祁风叮嘱她一句。
“好。”
最终，乔尔等她等到差不多两点，叶夭宣布今日食材都已经售罄的时候。围绕着的和新到的食客们才失望的渐渐散去。
“你还在等？”叶夭看到乔尔居然还在等之后一愣。看来他真的很在意这个事啊。
“好吧，我们聊聊。”她能够感觉到乔尔的善意，“亚当斯先生，你觉得哪种情况才算是不浪费我的天赋？”
“当然是把它放到更需要它的地方！简单的食物，即使是没有天赋的厨师，只是有着足够的经验就可以完成它们。但对于菜肴风格的有开拓性的创新、和可以百分百发挥出你的厨艺的顶尖菜式，才是你应该努力的目标。”
简而言之，乔尔觉得她应该站在顶端，而不应该主动走到山脚。
叶夭明白他的意思，但她不认同。
她想了想，下巴朝最边上坐着的那位客人扬了扬，她问：“看到那个人了吗？”
乔尔顺着她指的方向看过去，那是一个中年男人。穿了一个简单的有很多汗渍的汗衫和工装短裤，身边的地上还放着一个装了工具的挎包和一顶在工地上使用的安全帽。