他晚上可是吃了两锅煲仔饭的，还把花卷没吃完的半份也吃了。
还不等花卷回答，他自知理亏，又加了一句：「我先去上菜咯！回来再吃！」
然后端了菜急急忙忙跑出去了。
花卷佯装无奈地叹了口气，给他们两个煮起了面条。
小吃店的晚上一如既往地热闹，吃到的客人满意地称赞，而没排上队的客人则摇头叹息，想着第二天定要来早一点。
晚上营业结束后，阿毛来找花卷。
「我正想去找你呢。」花卷走到他跟前，示意他坐下。
阿毛不好意思地搓搓手，说：「花老板，昨夜的烤羊肉实在太香了，我从未吃过那么香的蘸料。」
花卷说：「你的羊肉烤得也很好。不知道你现在在哪里做事？」
阿毛说：「我原本跟着大家伙上山采药，现在没什么草药了，去了几趟都没什么收获，如今在搭房子呢。」
花卷点点头：「我想开一个烧烤摊，就和昨天的烤羊肉差不多，正巧没有人手……」
阿毛赶紧回答：「我可以！花老板，我可以帮你照顾烧烤摊！我会好好干的。」
花卷说：「你别急，我是这样想的，我这边可以提供烧烤的架子丶炭火和一部分食材，像羊肉还是要你去买，另外其他肉也需要你来处理。」
阿毛说：「没关系，我可以叫上我婆娘，她可以打下手。我们只要草药坊的工钱就行。」
花卷说：「就按老样子，除了工钱，再按利润提成给你们。」
阿毛感激不尽，以后他可以白天盖房子，晚上过来烧烤，多攒一些钱，开春好买多些种子……再过几年孩子也要成家了，哪哪都要钱啊！
花卷回去便在网上定了一套烧烤架子丶工具和木炭。
孜然粒丶熟花生丶黑白芝麻……调料必备的东西也一样买了几斤。
找到相熟的猪肉摊子，跟老板定了五十斤猪肉。
接着买了一筐茄子和蒜头。啤酒也不能少，花卷选择买大桶的那种扎啤，用杯子接着喝，省得处理那么多酒瓶。
这就是花卷烧烤摊的全部物资了。
第97章烧烤摊初营业
烧烤架丶碳和签子都是同城店铺的，所以当天就送来了。
老板简单地示范了一下怎么使用，其实这东西也不复杂，烧烤好不好吃最重要的是看肉质丶火候和调料。
晚上开店时，阿毛拖着一只羊早就等在门口了，旁边还跟着一个壮妇人。
看见花卷，阿毛上来殷勤打招呼：「花老板，这是我婆娘，叫她胖婶就行！」
胖婶两只手搓搓，对花卷笑着说：「花老板，我来帮阿毛。」
阿毛把羊拎到花卷面前：「这是您让我买的羊，刚杀的，特别新鲜！」
另一只手从怀里拿出一个钱袋子：「这是找零，还给你。」
花卷接过钱袋子，说：「麻烦你们先把羊肉处理一下，肥瘦分开。」
那晚的羊胸口好吃是好吃，就是真的太油了。
「还有这扇猪肉，也要一起处理，猪肉切片，羊肉切小块。」
（。）
：||