小镇的巷子古朴而悠长,红砖青瓦、古桥小巷,一切都透着江南特有的古韵。
仿佛时光在这里停滞了,只有岁月的痕迹默默流淌。
霍氏集团的员工们手持相机,在巷子中拍摄着一幅幅美景,他们忍不住在社交平台上更新感受:
“山水相依,空气清新,这地方太美了!简直像走进了画里。”
“打卡江南小镇,意外发现的世外桃源,简直美到爆炸!”
灵霄小镇的风景本就如诗如画,加上他们的精湛摄影技术,这些帖子很快便引发了网友热议。
大家纷纷留言赞叹:
“这是哪儿?求定位,立刻去打卡!”
“哇!!这地方好有意境,真想去看看!”
“古镇打卡已加入我的旅行清单!”
与此同时,徐知味在厨房里忙碌着。
细致地准备午餐的每一道食材。
她拿起新鲜的河虾,娴熟地将每只虾的须、脚去除,再轻轻划开虾背,剔出虾线。
将处理好的虾放入碗中,加入姜片、料酒和少许盐,腌制片刻,让鲜嫩的虾肉更添风味。
在向众人演示明白后,便去调制秘制的椒盐。
在铁锅中炒熟盐粒,再将八角、花椒、白胡椒和孜然等香料放入锅中煸香。
待香气飘散出来后,倒入研磨机中,细细研磨成粉。
厨房里随即弥漫着辛香的调料味道,令闻到的人忍不住深吸一口气。
在锅中倒入油,加热,将腌制好的虾一个个发进去,
煎炸至两面酥脆后捞起来,放在一旁备用。
将刚刚炸虾的油倒掉一部分,加入蒜,翻炒出香味,倒入刚刚炸好的虾,加入椒盐,葱花。
厨房中刀起刀落,翻炒煎炸的声音此起彼伏,热闹极了。
展颜颜一边悄悄记录,一边认真地打下手,不时赞叹徐知味的厨艺。
鳜鱼送来的时候已经被卖鱼的阿公处理好了一部分。
拿到手后,切去鱼头,从中间剖开,尾部留着不切断,去除中间的鱼骨。和带着血和刺的肉。
细致地在鱼身上划出交错的刀花,使鱼肉呈现出片片鱼鳞般的纹路。再轻轻撒上薄薄的生粉,让鱼身均匀裹上粉末后,将其放入锅中炸至金黄酥脆。
锅中倒入少许油倒入番茄酱,翻炒均匀后倒入适量清水,沸腾后加入糖,玉米豌豆,胡萝卜粒,
加入水淀粉,搅拌均匀,煮至汤汁粘稠,将它均匀淋在炸好的鱼头上,
炸好的鳜鱼身形蓬松,诱人极了。
小心地将调好的糖醋汁淋在鱼身上,酸甜的香气瞬间飘散在空气中,令人垂涎。
很快到了中午。
到了中午,霍氏集团的员工们结束了游览,带着舒畅的心情陆续返回知味居。
一进门,便被浓郁的香气所吸引,那股香气温润醇厚,仿佛带着某种无法抗拒的力量,让人忍不住想要一探究竟。
原先小部分还在抱怨的小声嘀咕也随之消散,
一个个都忍不住咽了咽口水。
“这味道也太香了吧!”齐强忍不住低声惊叹,随即迫不及待地在桌旁落座。