风安不想承认,但是为了逗娘子开心,他还是点头表示赞同,“对,我就是吃竹子的醋。”
“诺,给你。”风未晞将手里的砍刀递给风安,坐在一旁的草地上休息。
“你加油砍竹子,我看着你砍,我会一直看着你的。”她眨下眼睛,狡黠一笑。
风安掂了掂手里的砍刀,“行嘞。”
风安砍得格外卖力,免得他家娘子小瞧了他。
风安拖着两根竹子下山,风未晞几次想上前分出一根,都被他拒绝了。
“有我在呢,我来就好。”
竹子太长,只能摆放在家门外。
两个女儿围着竹子跳来跳去,格外兴奋。
风安用湿毛巾擦去身上的汗水,“这竹子要怎么弄?你说一声,我来弄就行。”
抵不住相公的热情,风未晞只得在一边指挥。
她指着最粗的那根竹子,“砍一截竹子下来,看看里面有没有横隔。”
风安轻松锯开竹子,横断处是实心的,其余地方是空心的,正好是风未晞想要的那种竹子。
锯下来一小节竹筒,实心横断处在中间,两边是空心的。
她仔细打量那根细瘦的竹子,选了最为细小的那一截,“这根竹子也锯一截下来,不要有隔断。”
竹子截下来,风未晞满意地拿在手里掂了掂,“很好。”
她将细竹子对准粗竹子的侧边偏下的位置,示意道:“在这里钻一个孔,大小同这根细竹子差不多大小,最好是刚好能将这小竹子塞进孔里。”
风安不知从哪找来一根细铁棍,细心钻出一个同细竹差不多大小的孔洞。
风未晞将细竹子插进去,严丝合缝,她不由得竖起大拇指,“真棒。”
风安心里甜丝丝的。
“你去里正家借两壶酒回来,酒越烈越好。”风未晞继续说道。
“好嘞,我马上就去。”风安弹射起步,即刻便出了门。
风未晞则开始制作蒸馏装置。
加热器具可以直接用水壶代替。
风未晞又砍下三根长短一样的细竹子,用来支撑上方的粗竹筒,粗竹筒连接着细竹筒,细竹筒伸进一个杯子里。
粗竹筒里的上半部分放入凉水。
一个简单完整的蒸馏装置就这么做好了。
两个女儿一直在她身边目不转睛地看着,娘亲这是在干嘛?看上去好厉害的样子。
“这是干嘛用的?”若仙问道。
风未晞神秘一笑,“待会儿你们就知道了。”
风安风风火火地拿回两壶酒,“这是里正家最烈的酒了,他不愿收我们的钱。”
这在风未晞的意料之中,她一股脑地直接将酒倒进水壶中,烧起炉子进行加热。
酒精的沸点是七十八摄氏度,水的沸点是一百摄氏度。
控制温度在八十度至一百度之间,酒精便会变成蒸汽上升,遇到凉凉的竹筒底部横断面,便会凝结成液体,顺着细竹管流到杯子中,成为高纯度的酒精。
这些操作中最难控制的便是温度。
费了好大一番,经过几次反复蒸馏后,风未晞才得到一小杯的高度酒精。
她长舒一口气,用帕子擦去额角的汗,“终于成功了。”