某知名美食论坛。
【热帖：这期星耀美食指南的评审名额大家抽到了吗？】
一楼：真的太难抽了！比我在沪上摇车牌号还难！要是其他的我早就放弃了，但是这是什么？这是我们美食人的荣誉证书啊啊啊，能不能让我中一次？
二楼：别说了，眼泪要憋不住了，看到这一期公布的美食评审员名单，我觉得心都在滴血，为什么抽中的不是我？
三楼：想起当时星耀开始搞这个美食指南的时候，曾经向很多美食博主发过邀请，结果居然有一些人拒绝了，不知道他们现在肠子有没有悔青。
四楼：村通网人士表示，这个很难抽吗？我第一次参选就入了……
五楼：把欧皇叉出去！！
六楼：唉，我就中过一次，去的是港城的一家老字号，星耀给安排好了一切，什么机票酒店都是小儿科，就吃了一顿饭，给我安排了三天的游玩行程！呜呜呜，那次的评鉴反馈比我论文写得还认真！
七楼：不认真是会被拉黑的，弄虚作假也会，之前不是有个专业评鉴员收了店家钱给高分吗？结果那个评鉴员被永不录用了，那家店上了黑旗榜。
八楼：所以别跟星耀玩虚的，拿了星耀流动红旗的店真的都很好吃，就是全部爆满……太难了。
九楼：先别说这个了，上一期的秘密评鉴餐厅名单公布了，大家快去看吧！提前预定啊！不然一会儿就坐大门口的机会都没了！
而此时的孙家乐正在开会。
星耀的这个美食指南是搭在在星耀的两大流量app上的，秒音和德才都给它单独开辟了绿色通道，这也使得从一开始，这个指南的宣传力度就得到很好的保障。
再加上王晋泽在国内厨师圈的名声，他们美食指南走得非常稳。
星耀的流动红旗几乎已经成了华夏餐饮届具有权威性的一个「奖项」。
毕竟，谁都知道，能拿一个月的流动红旗，就代表你餐厅能声名大噪。
星耀的宣传渠道可不是开玩笑的。
这个美食指南一般是三个月启动一次，一次会有十家入选餐厅，五家是在报名餐厅中选择，剩下五家是星耀自己去发现的店，会在沟通之后确认加入评审名单。
入选名单后，不会告诉店家确切的评审时间，一切都是一个未知数。
然后星耀会组织三十名美食评鉴员，其中五个是专业的美食家，剩下的就都是随机入选的野生美食家。
这也是孙家乐提出的概念，他觉得美食应该是属于大众的。
只有大众认可的才是好的。
接下来这三十位评鉴员就会不定时的悄悄去这些餐厅吃饭，然后再把分数反馈给星耀。
得分最高的三家能得到流动红旗。
但是在接下来的三个月里，去这三家店的每一个食客都可以通过星耀美食指南进行打分，如果低分过多，流动红旗就会被取消。
而坚持三个月高分的店会登录下一期星耀美食指南的推荐店铺。
当然这其中也会出现恶意竞争的刷低分或者高分的问题，对此孙家乐引入了信用制度。
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