打电话来订菜的人越来越多，估计就算苏志全他们全种上也还是远远不够，苏天决定进一步扩大蔬菜的种植规模，干脆自己多包些地请人来种。
这天下班的时候，苏天就把方雪丽叫住了，让她稍微等一下，然后快手快脚的炒了几个下酒菜，一个仔姜肉丝，一个泡椒猪肝，另外凉拌了一个猪耳朵，装了一盘花生米，从柜子里找出一瓶好酒，放竹篮子里头提着，准备跟着苏雪丽一起上他们家。
话说清湾山庄帮工的人都是包晚饭的，因为干活的都是女人，家里人没她们饭都吃不上，苏天就干脆说，愿意的可以直接带家属来清湾山庄吃，不愿意的也可以打包带回去，不论在这儿吃还是带回去，都是员工免费，家属早上一个人一顿三块钱，中午和晚上五块。
苏天这儿的伙食好着呢，早上客人吃什么他们吃什么，中午和晚上就是两荤一素，味道比外面饭馆里的还好，价钱又便宜，除非家里来了客人，现在就没人乐意回去自己做饭，算是员工福利了。
这福利的吸引力还大的出乎苏天意料，帮他招来了一个廉价劳动力。
话说村里有个光棍，叫苏源，四十多岁，没家没业的，也没啥上进心，一直靠着打零工养活自己，哪天没吃的了就出去干两天。他干的都是日结的活儿，攒上半个月到一个月的吃饭钱和烟酒钱，就不干了，之前苏天盖房子的时候他还来过，干起活来倒也不含糊，一直这么混着估计也是因为没啥盼头。
后来偶然有一次吃到了清湾山庄的一个帮工带回家的菜，觉得好吃的不得了，第二天就找上了苏天，说要来他这儿干活，反正工钱多少不计较，有吃有喝有烟酒就成了。
苏天问他抽的是什么烟，喝的是什么酒，他老老实实说了，都是那种顶便宜的，倒是一点儿不浪费。苏天便当即决定要他了，本着那点小小的良心，就说包吃喝和烟酒，一个月工钱一千，干的活儿就是门卫。现在清湾山庄客人越来越多，好多都是女孩子，一点儿也不安全，苏源这人别的不说，至少人品方面是没人说过二话的。反正了解他的人都说可惜了，长得精神，干活也成，就是因为当年家里穷点，被耽搁了。
有人就疑惑了，那个时候大家都穷，咋就苏源没娶上媳妇呢？问题是苏源不是一般的穷啊，家徒四壁不说，他爸是个残疾人，娶了个老婆精神有点问题，婚后就生了他一个，加上上头还有年迈的爷爷奶奶，一般人哪敢嫁啊。
后来家里几个老人相继去世，债也还的差不多了，但时代的发展却超乎了大家的想象，一般人都娶不上媳妇，更别说苏源一个年纪不小的穷光蛋了。
……
见苏天跟着自己婆娘一起回来，书记亲自出来迎接，把人请进屋里坐下，自己忙活着端茶倒水的，给足了苏天面子。
好歹是一村之长，能享受这待遇的除了村里几个老人，可再找不出第二个了，苏天受宠若惊，赶忙站起来说：“叔，您不要再忙活了，弄得我怪不好意思的。”
“忙活啥，应该的，你婶子在家没少念叨，说你有多照顾她呢。”工资不说，从来没对他家婆娘说过一句重话，提个啥意见人也重视，这才干了几天呀，整个人精气神都不一样了，书记看着也高兴，知道苏天这是给他面子呢。
“那是婶子确实能干，有她在，我整个人都清闲了不少，这不，不用一天到晚耗在那清湾山庄了，终于能抽出身来干点别的了。”
书记就问：“你想干啥？”
苏天把手里提的篮子放在桌上，“叔和婶都没吃饭呢，我弄了两个菜过来，要不咱一边吃一边说？”
书记一看篮子里的东西，佯怒道：“这来就来吧，咋个还带着东西，你叔还管不起一顿饭不成？”又转过头训他婆娘，“方雪丽，你怎么都没拦着？”
方雪丽喊冤：“我咋个没拦着？拦不住。”
苏天笑道：“这点小事儿拦着干什么？叔您一个人在家冷锅冷灶的，哪有我那方便，毕竟我现在也算是半个开饭馆的，叔您也尝尝我的手艺。”
“你那手艺还用尝吗？压根就没的说。”方雪丽他们的员工餐有时也是苏天炒的，虽然是大锅菜，但搁不住材料新鲜，手艺好，调料足，每天拿回来往盘子里一放，那味道就香的不行，比书记之前在城里吃的饭馆都好吃多了。
“瞧得上就行，那婶儿，劳烦您拿几副碗筷，我今天要跟书记好好喝一杯。”
方雪丽自然是应了，她可是瞧见了，苏天今儿个拿的这酒是店里最贵的那种，别看就小小的一瓶，进价都要上千，便宜老头子了。
把酒倒上，吃了几口菜，苏天才开始说正事儿，“叔，我今天来找您，主要还是想再包点地种菜，另外把我们家屋后头那片山包来种点水果啥的。”