柱子媳妇不敢置信，这都啥跟啥？
这可是铁牛家的招牌菜，她竟然要教出去？
赵婆子激动道：“那咱现在就去学！可不能反悔的！”
“哪能现在就去，家里也没材料，明天早上再来吧！”
“好！”
铁牛媳妇无奈地笑了笑。
她知道，叶采苹一定会因为猪下水的事情为难。
虽然她不想自家招牌菜被学了去，但自家也没立场让叶采苹为了她家而守口如瓶。这不是给采苹添麻烦吗？
现在有了赵婆子当显眼包，要是采苹不教，多少会落下埋怨。
自家得了采苹不少好处，先不说作坊给了她一份活计，当年二全盖茅房时还拉上了自家男人。家里现在攒着的一百多两都是靠叶采苹得来了。
她哪能给叶采苹添麻烦。
既然如此，还不如大大方方教出去。
铁牛媳妇转身回家，看到正在院子里劈柴的赵进山，脸却僵住了。
家里掌勺的可是进山，会做下水的也是进山。
自己刚刚一急，怎就替进山做下决定了呢？
铁牛媳妇脸色尴尬，一边走进来一边说：“进山那个”
赵进山笑道：“柱子婶来时，她说的话我都听到了。娘是不是决定把做法教给大家？”
铁牛媳妇红了脸：“刚刚一时心急”
“娘做得没错，该教出去。否则就是给苹姑姑添麻烦了。而且这也不是什么秘方，很多大户人家的厨娘也是会做的。只要愿意花点钱，还是能学会的。”
“与其这样，不如大大方方教出去。”
铁牛媳妇又是愧疚又是欣慰：“下次娘做决定前，一定会先问你。”
赵进山咧着嘴笑：“行啦，母子俩说这种话干啥。”
勤奋的铁牛一家：教个新菜
翌日，赵婆子和柱子媳妇便过来学习做下水。
柱子媳妇勤快地帮着烧锅，赵婆子却是连眼都舍不眨地盯着赵进山看。
赵进山一边切菜，一边说：“方法我只教一遍哦！要是做不好，我们可不会再教第二遍。”
柱子媳妇连忙应着：“那是那是。”
赵婆子也点头。
赵进山便一个步骤一个步骤地教，怎么切，怎么腌，怎么炒，火候如何，全都一一细说。
柱子媳妇和赵婆子听得全神贯注。
等炒完一小盆下水，二人试吃，双眼都亮了：“好吃！”
赵婆子激动道：“就是这个味道！那啥，我这就回家做去！”
说完便风风火火地离开了，她还想卖今天的午市。
柱子媳妇忙道谢：“谢谢进山，谢谢巧姐。”
铁牛媳妇笑道：“快回去吧，现在做午市应该还赶得及。”
柱子媳妇感激了点了点头，转身离开。
中午，除了铁牛一家有下水，赵婆子和柱子媳妇家也卖起来了。那两家生因此生意也红火了起来。