林青山还没回过神来，苏棠便喊他：“青山，先别吃了，快过来招呼客人！”
林青山嘴里的面条还没咽下去，慌忙站起身。
他哪里会招呼客人，只会傻乎乎地冲着人家笑。
还好顾客都是奔着酱肉来的，并不在意他的服务态度如何。
苏棠按照顾客的要求，切了一块酱肉，放在台秤上。
“青山，你过来。”苏棠指着台秤，教他认识秤星，“这块肉是一斤三两，酱肉三块五一斤，这块肉是多少钱？”
林青山嘴里含着面条，傻眼了。
没等他说话，顾客已经递过来五块钱。
“青山，快给人找钱！”
林青山手忙脚乱地接过钱，又赶紧包酱肉。
他的脑海里飞快地计算着，一斤肉三块五，三两肉是一块几来着？再用五块钱减去多少？
顾客起个大早来买酱肉，可见是赶时间，见林青山迟迟算不出来，便皱起了眉头。
苏棠看他茫然无措的样子，便替他把酱肉和零钱一起递了出去。
“这点儿账都算不明白，还开店呢！”
顾客接过酱肉，扔下一句话就走了。
林青山羞得恨不能找个地缝钻进去，但是他不能钻，只是短短的时间，外面买酱肉的人已经纷纷涌进了宝祥居。
“给我切那块，我要肥肉多点的！”
“那个大的猪肘子给我，多少钱？”
“猪前槽那块，切半斤的！”
赵胜男等几个服务员有条不紊地切肉分装收钱，林青山在一旁看得眼花缭乱。
七两酱肉是多少钱？两斤半的猪肘子是多少钱？猪前槽又是什么肉？
他只觉得自己的脑袋乱糟糟的，一点都算不过来，什么都记不住。
不到一个小时，早上做出来的酱肉全部卖完，大家像往常一样关上大门，开始收拾卫生，准备做下午的酱肉。
林青山坐在桌旁，眼前放着早已凉透的半碗面，他却再也吃不下去了。
苏棠走到他面前，把钱匣子放在他面前。