日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

腊文小说>我在明朝开医院(明穿)>明朝的蒸馏

明朝的蒸馏(第2页)

卫斓心中涌起一股深深的佩服之情,她看着刘明义,只见他对于所读的医书仿佛能够倒背如流,每遇疑难,总能引经据典,信手拈来。反观自己,看了半天《本草纲目》却还没学到关于“酒露”的记载,不由得感到一丝惭愧。她心中暗自下定决心,要更加勤奋好学,不再满足于浅尝辄止。

刘明义接着道:“村中李厨娘在老唐酒楼操持,专责酿酒,我可前往借器具。”

不一会儿,刘明义便回来了。他的左手环抱着酒坛,右手拿着一顶圆顶形的铜盖子和一根铜管,看起来像是古代的炼金术士。他在灶上架起铁锅,将铜盖子和铜管组装起来,形成了一个简陋的蒸馏装置——天锅甑。

卫斓凑近问:“这怎么煮?”

刘明义将清酒倒入铁锅中,又舀了几勺冷水放入铜盘里,示意道:“燃火加热,酒气将在铜盖上凝聚,继而顺铜管流出,便是烧酒了。”

这正是运用的酒精沸点(78。5℃)低于水(100℃)原理的蒸馏方法。

她兴奋道:“这就是蒸馏!这个装置是什么时候发明的?”

刘明义回答:“元时。”

卫斓感到震惊,她以为蒸馏装置是现代的专利,没想到早在元朝人们就已玩转这门技艺了。

她开始生火,眼睛紧盯着那跳动的火焰。由于没有精确的温度控制装置,她只能靠人工调节,火旺了就用灰浇灭一些,铜盘内的水热了就换冷水。

她问刘明义:“这清酒多少度?”

刘明义答:“约10度。”

卫斓心中快速计算着。要从10%的酒精度蒸馏到100%,不同的蒸馏装置和条件各异,但至少也得蒸馏个3到4次。她深吸一口气,决定尝试一下,于是开始准备蒸馏三次。

刘明义目光随着卫斓忙碌的身影流转,问道:“需用如此烈性的烧酒么?”

卫斓一边控制着火候,一边解释:“不是的,我要先得到纯酒精,然后再加入蒸馏水,调配到75%的浓度。”

刘明义追问:“这比例有何讲究?”

卫斓停下手中的动作,答道:“这是科学实验得出来的结论。酒里面发挥消毒作用的是酒精,也就是你说的酒露,只有75%的酒精能够发挥最佳消毒作用。多了或者少了都不行。”

刘明义虽然不太理解“科学实验”是如何做成的,但他能感受到话语中的权威,于是点了点头,表示理解。

蒸馏三次后,卫斓最终得到一瓶接近100%的酒精时,她兴奋地跳了起来!她感到无比满足和自豪。她幻想着,自己将成为那个改变世界的人,用这神奇的液体拯救无数生命。她会是中国史上第一个发明医用酒精的传奇人物,并且开始规划如何利用酒精走上人生巅峰。

卫斓沉浸在自己的幻想中,抱着酒瓶傻呵呵地笑。

然而,刘明义接下来的话语,却如同一盆冷水直泼在她的头上。他毫不留情地指出了问题的要害:“如此一来,这瓶酒精甚为珍贵。”

“1升清酒经三次蒸馏后所得酒精不过十分之一升。若欲得1升酒精,需1斗清酒,进而需4斗大米,历经数月酿制,按今日市价,至少需两钱银子。”

卫斓心中一沉,她意识到,这酒精的制作成本远高于她的预期。她的心情就像过山车,从顶点直接落到了低谷。虽然她们并不缺白米饭吃,可是用4斗大米制备1升纯酒精专门用来消毒,只有皇亲国戚才消耗的起啊!

“这样说来,我这个75%的酒精根本不能大规模生产。”她的声音带着一丝不甘。

刘明义神色冷静,向她娓娓道来:“我理解你,但即便要用此物消毒,亦非寻常人家所能负担。”

“若论作烈酒饮用,恐怕并不现实。如今世人不喜烈酒,饮烧酒就够了。”

他提议道:“不如备下不同浓度的酒,视伤口情形而选用,来发挥其最大效用。”

这是一个务实的解决方案,但卫斓听起来却有些心不在焉,“也只能这样了。”

卫斓曾满怀希望地认为,一旦她能够亲手调配出医用酒精,消毒的难题便会迎刃而解。然而,当她真正得到这瓶清澈的酒精时,她才发现:真正的挑战并非酒精本身,而是粮食。

她意识到,要想大规模生产医用酒精,就必须先降低粮食的成本。

面对这突如其来的现实,卫斓感到了前所未有的迷茫。她站在这个转折点上,必须重新审视自己的计划,调整策略。

书友推荐:误入官路当明星从跑龙套开始被嫡姐换亲之后官道之权势滔天重生七零:糙汉老公掐腰宠千里宦途直播写纯爱文的我在虫族封神结局前炮灰们掀了马甲龙傲天的反派小师妹认知性偏差含泪做1女神攻略手册大王万万不可!燕尔(古言1v1)他说我不配我的年轻岳母一品红人七零大杂院小寡妇青花冷(先婚后爱H)琉璃阶上
书友收藏:直播写纯爱文的我在虫族封神他说我不配医道官途夫郎弱小可怜但能吃陈放顾静姝潘多拉的复仇优质肉棒攻略系统(np高辣文)投喂流放罪臣后,她被迫现形了官路扶摇官场:从离婚后扶摇直上我的年轻岳母四合院之我是猎人在北宋当陪房没你就不行之新征途青花冷(先婚后爱H)云婳谢景行一品红人不乖(姐夫,出轨)你男朋友下面真大(校园 np 高h)听说你暗恋我