土灶火旺，不过片刻鸡蛋的香味便溢出灶房，瞧着那蛋液还未完全凝固，沈之禾飞快将香椿倒入锅中，待到锅中蛋液完全凝固，她这才小心翼翼地用锅铲将整块蛋饼翻了个身。
她迅速翻炒几下，待到香椿叶断了生，接过王二娘递来的大碗，将香椿炒鸡蛋盛入其中。
沈之禾瞧着王二娘眼巴巴的模样，嘴角扬起一抹浅笑，她夹起一块鸡蛋，递到王二娘唇边，“二娘子尝尝？”
瞧着近在咫尺的鸡蛋，王二娘面上微微泛起红晕，腼腆一笑，就着沈之禾的手，咬下那块鸡蛋，入口是与寻常并无差异的鸡蛋香味，细细咀嚼之下，香椿淡淡的清香弥漫在唇齿之间。
自己还在家中时，阿娘年年春日都会摘上不上香椿叶，但家中贫寒，从未用这叶子炒过鸡蛋，只是焯过水，断了生，加些粗盐拌一拌，哪怕如此简陋自己都很少能吃上，阿娘总是紧着阿兄与阿弟。
王二娘垂着眸，回忆着自己的前半生的日子，似乎除了幼时在家中伺候着阿娘与兄弟，便是在秦家做活，不过如今好了，自己跟着小啊宁子学了不少手艺，这几月也攒下了不少银钱，再也不用担心阿娘会为了银钱将自己卖给他人。
越是如此，她越是珍惜这得来不易的生活，王二娘接过沈之禾手中的大碗，“娘子，我们可要去码头摆个摊位？”
“哦？为何要去码头摆摊？”闻言，沈之禾心中起了兴致，抬眸瞧了她一眼，又低头切着手中的番薯，打算做个醋溜番薯丝。
“清溪河解冻了，码头来往的船只不少，码头上做工的人也多，您瞧瞧那沿河边摆了不少摊位，皆是卖吃食的，小娘子做的好吃，何不去那头摆个摊？”王二娘指着铺子前川流不息的人群，轻声道。
闻言，沈
之禾放下手中的菜刀，扫了王二娘一眼，让她跟着扈娘子学习倒是没有白学，若是以往她哪能说出去码头摆摊一事。
想法是好的，但无法实现，眼下铺子不过三人，前些日子去人牙子处瞧瞧有无合适的人选，却未曾寻到，好在那人说过了春日，估摸着会有沈之禾想要的人。
想到此处，她将切好的番薯丝泡在木盆中，拉着王二娘坐在桌前，“二娘子如今倒是厉害了不少，竟能想到那码头上的力工。”
瞧着她脸颊通红，眸子晶亮，沈之禾又开口道：“不过眼下，我们并无多余的精力摆摊，如今铺子只有我们三人，再无多的人手，不过娘子想法极好，我打算延续父亲的素面，码头工一日赚得银钱不多，因舍不得花费太多在吃食上，我们这食肆主打的是各种精细的吃食，自然不适合那些力工，但以往阿爹的面馆中，单独有一类素面。”
听着沈之禾所言，王二娘敬佩的瞧了她一眼，只是她还是有些奇怪，为何小娘子不学着那些摆摊的人做些粗糙的吃食，专门供给那些力工。
“自然不可，若是我们这食肆哪样都要沾上些，那岂不是乱七八糟，更何况我们也忙不过来，更何况做吃食生意，要的便是一个口碑。”沈之禾抬手点了点王二娘的额头，瞧着她呆愣的模样，扭头回了灶台前。
午时已过，廖掌柜老远便冲着铺子内的扈娘子高声喊道：“沈小娘子的鱼汤可炖好了？”
"自然是好了，就等着您来了。"扈娘子赶忙迎上前来，领着他寻了一处空位坐下，提着水壶为他倒了杯热茶，“您今日要吃些什么？”
“一碗鱼汤，一份香椿炒鸡蛋再加一碗糖醋排骨加上一碗米饭便好。”自打那日在味仙居尝过糖醋排骨之后，自己便念念不忘，奈何这沈小娘子说什么总会有吃腻的时候，那排骨也不是天天都有，总要自己挑着日子来才有。
他暗自叹息，那如此美味的排骨怎会有人吃腻。
“好勒，您稍等。”她从架子上取下刻着菜名的木牌，从柜台后的方形孔中递入。
原是先前沈之禾觉着来往跑着递菜单十分麻烦，前几日便寻了匠人在墙上凿了个洞，扈娘子手一伸便能将菜单递给她，而她将菜做好后，便可直接顺着那孔洞递给扈娘子，这样倒是方便了不少。
鱼汤一早便炖在锅里，沈之禾掀开锅盖，只见里头一片奶白，香味四溢。
不过片刻沈之禾便将廖掌柜要的吃食摆在托盘上，放到了那方形孔洞上，她顺手拉了拉铃，扈娘子便将那托盘端走，“您要的吃食来了。”
方才便闻着味的廖掌柜早便迫不及待了，瞧着眼前奶白浓郁的鱼汤，舀了一勺，嘴唇一抿，香醇浓郁的味道缠绕在唇齿之间，并无半分腥味，带着鱼肉特有的鲜甜，他痛快地眯起眸子。
他夹起一块白嫩嫩的豆腐，才塞入口中那豆腐滑嫩的直接顺着喉咙滑腹中，再吃上一口鲜嫩的鱼肉，那滋味真是妙极了，他本是南州人氏，南州水系发达，河鲜自然是数不胜数，自幼便是吃鱼的行家。
自打自己跟着东家到了这红叶镇，这十数年每逢冬日，镇上的清溪河便冻得严严实实，虽说也有河鲜，那价格实在昂贵，加之这镇上的人做鱼，总是处理不好，多少都带着些土腥味，他已有许久未好好吃上一顿鱼肉了。
还未放下筷子，他目光落在另一侧的香椿炒鸡蛋，起初先夹了一小块想着尝尝味道，哪知刚一口便红了眼眶。
还记得阿娘在时，每年春日都会带着自己还有阿弟阿妹，一同去村子后头的山上摘香椿叶与槐花，虽说那时家中没有多少银钱，但阿娘总会去买上些鸡蛋或是跟邻居换上一些面粉，用香椿与槐花做上一顿美味的吃食。
他抬手抹了把眼角，廖掌柜竟在沈之禾做的香椿炒鸡蛋中吃出了阿娘的味道，他埋着头就着菜，一口一口地扒拉着饭，那模样看在才进来的食客眼中，还以为沈之禾今日做得吃食，都将他好吃哭了。
与廖掌柜相熟的食客，快步走到他桌前，伸手搭在他肩头，笑着调侃，“瞧着今日沈小娘子所做的吃食，十分符合廖兄的口味啊。”
目光落在那碗奶白色的鱼汤上，心念一动，冲着扈娘子就道：“劳烦娘子，这鱼汤也给我来上一碗。”
下了工的李常招呼着自己的同乡与工友，着急忙慌地朝沈之禾的铺子赶去，才走到门口便瞧见里头已然坐了不少人，瞧着不少是镇子上有头有脸的人物，他站在门前低头望着自己身上灰扑扑的短打，有些迟疑。
徘徊了片刻，始终未鼓起勇气踏入铺子，就想着回码头，寻上一个卖吃食的摊位，随意对付一口便是了，瞧着眼前的铺子自己恐怕也是吃不起的。
正打算离开之际，沈之禾匆忙从铺子中走出，清亮的嗓音瞬间让几人停在原处，“诸位可是要来吃上一碗素面？”
“您这食肆果真有素面？”李常摩挲着自己的衣角，瞧了眼几人灰头土脸的模样，嗫嚅道。
“自然是有的，素面三文钱一碗，吃不够可再加。”
瞧着眼前少女笑意盈盈的模样，他们几人对视一眼，这才踏入味仙居中，寻了一处角落坐下，“劳烦小娘子，我们要三碗素面。”
“好嘞，诸位稍等片刻。”好在自己晓得这些力工的心理，方才扈娘子一同自己说门外有几人在徘徊，自己便知是码头的力工，沈之禾瞧着角落那几人叹了口气，若换作以往的自己，必然是不会招呼这几人进店，只是原主的父亲十分照顾这些力工，便是三文钱一碗素面，自己占了人家女儿的躯体自然也是要为他们做些事的。
正当那三碗素面下好之后，一辆马车停在了沈之禾铺子前。